Pages

11 Nisan 2012

KAKAOLU FINDIKLI KURABİYE


Çok güzel bir kurabiye daha.Çay saatlerinizde düşünebilirsiniz.


Malzememiz:

  • 250 gr tereyağı ya da margarin
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 tane yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı pudra şekeri yada 1 su bardağından çeyrek fazla toz şeker
  • 1 su bardağı kırılmış fındık yada ceviz
  • Alabildiği kadar un
  • 2 çorba kaşığı kakao
Üzeri İçin:
  • 1 paket bitter çikolata
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
Yapılışı:
  1. Bir kabın içine önce yağımızı alıyoruz
  2. Biraz elimizle yumuşatıyoruz
  3. Daha son üzerine 2 su bardağı un,kabartma tozu,pudra şekeri,süt,yumurta ve kakao koyup karıştırıyoruz
  4. Hamurumuzun kıvamı yeterli değilse yavaş yavaş biraz daha un ilave ediyoruz.
  5. Meşhur kulak memesi kıvamında olacak şekilde ayarlıyoruz.:))
  6. Sonra ceviz ya da fındığımızı da ilave edip biraz daha yoğuruyoruz.
  7. Streç film yada naylon torbayı kesip tezgaha yayıyoruz.
  8. Hamuru yumruk büyüklüğünde kesip önce tezgahta yuvarlıyoruz.
  9. Sonra strecin içine sarıyoruz.
  10. Derin dondurucuda bir saat bekletiyoruz.
  11. Streci çıkarıp istenilen kalınlıkta kesip 170 derecelik fırında pişiriyoruz.
  12. Soğuduktan sonra,eritilmiş çikolata ve tereyağı karışımı ile süslüyoruz.
  13. Afiyet olsunnn.

2 Nisan 2012

İNCİRLİ KURABİYE



Çok  sevdiğim bir kurabiyem var.Kim yediyse çok beğeniyor.Uzun zamandır yazmayı düşünüyordum.Kısmet bugüneymiş.:)


Malzememiz:

  • 10 tane kuru incir
  • 1 su bardağı parçalanmış ceviz içi
  • 250 gr tereyağı
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 yumurta (sarısı içine,beyazı üstüne)
  • Aldığı kadar un
Yapılışı:Önce incirleri robota alalım ve parçalayalım sonra diğer malzemeleri de robota koyalım karıştıralım.Yuvarlanabilecek kıvama gelene kadar un ekleyip karıştıralım.Sonra ceviz büyüklüğünde yuvarlayalım.Önce yumurta beyazına sonra ceviz ve mısır gevreğine batıralım.( Ben mısır gevreği kullanmadım) Tepsiye sıralayıp 180 derecede pişirelim.Afiyet olsunnnnn.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Email istermisiniz?

wibiya widget

Toplam Sayfa Görüntüleme Sayısı

2.4.2009 dan itibaren

son dakika