tag:blogger.com,1999:blog-22880076171668118942024-03-19T05:27:50.897+02:00MutfakçaHaydi Mutfağasevgihttp://www.blogger.com/profile/11057144206939931707noreply@blogger.comBlogger202125tag:blogger.com,1999:blog-2288007617166811894.post-44789223143124138932022-07-01T13:12:00.000+03:002022-07-01T13:12:36.270+03:00ÇATLAK KURABİYE<br />
<h6 class="uiStreamMessage" data-ft="{"type":1,"tn":"K"}" style="font-family: "lucida grande", tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; font-weight: normal; line-height: 14px; margin: 0px 0px 5px; overflow-wrap: break-word; padding: 0px; text-align: left; word-break: break-word; word-wrap: break-word;">
<span class="messageBody" data-ft="{"type":3}" style="color: #333333; font-size: 13px; line-height: 1.38;">ÇATLAK KURABİYE<br /><br />MALZEMELER: 1 yemek kaşığı oda ısısında tereyağ<br />1 yumurta<br />1 çay bardağı toş şeker<br /><span class="text_exposed_show" style="display: inline;">1 çay kaşığı kabartma tozu<br />25 g kakao<br />1,5 çay bardağı un<br />1,5 yemek kaşığı süt<br />pudra şekeri<br />Yumurta ve şekeri çatalla iyice çırptım pudra şekeri hariç diğer malzemeleri ekledim ve çatalla çırpmaya devam ettim hamur biraz yumuşak kıvamda oluyor bu yüzden elimle hiç karıştırmadım.2 yemek kaşığı yardımıyla hamurdan parçalar alıp pudra şekerine bıraktım ve elimle her tarafını şekere buladım ve tepsiye aralıklı olarak dizdim elimle üzerlerine hafif bastırdım.170 derecede 9 dakika pişirmeniz yeterli pişme süresine çok dikkat edin. Bu ölçülerden 1 tepsi kurabiye çıkıyor<br />AFİYET OLSUN............</span></span></h6>
<div class="mvm uiStreamAttachments clearfix fbMainStreamAttachment" data-ft="{"type":10,"tn":"H"}" style="color: #333333; font-family: "lucida grande", tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 11px; line-height: 14px; margin-bottom: 10px; margin-top: 10px; text-align: left; zoom: 1;">
<div class="clearfix photoRedesign" style="width: 398px; zoom: 1;">
<a ajaxify="http://www.facebook.com/photo.php?fbid=10151035872444847&set=a.10151035871869847.452876.137280359846&type=1&relevant_count=1&ref=nf&src=http%3A%2F%2Fa8.sphotos.ak.fbcdn.net%2Fhphotos-ak-snc7%2F487801_10151035872444847_819065911_n.jpg&size=960%2C723&theater" aria-label="Fotoğraf" class="uiPhotoThumb photoRedesignAspect" data-ft="{"type":41,"tn":"E"}" href="http://www.facebook.com/photo.php?fbid=10151035872444847&set=a.10151035871869847.452876.137280359846&type=1&relevant_count=1&ref=nf" rel="theater" style="border: 0px; color: #3b5998; cursor: pointer; display: block; float: left; position: relative;"><img alt="" class="img" height="27" src="http://a8.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc7/s480x480/487801_10151035872444847_819065911_n.jpg" style="border: 0px; display: block; margin: 0px; max-width: none;" width="36" /></a></div>
</div>sevgihttp://www.blogger.com/profile/11057144206939931707noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2288007617166811894.post-46394485022945991582014-01-09T11:20:00.000+02:002014-01-09T11:21:30.449+02:00ÇÖREKOTLU KURABİYE<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKhFpaGmRXIJGHpfGyxhhsJxxlF1gEdqAGNkEpzjUa9D8IBbJ9XlAKmUN1MnAMci_mSHo8pcXZbH72NPtRbRDiF2yp9REords84XKIVofFCV-YCiFj_Ux8fsi0jbKNMkYQkmmb7mmcyLI/s1600/20131231_215412.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKhFpaGmRXIJGHpfGyxhhsJxxlF1gEdqAGNkEpzjUa9D8IBbJ9XlAKmUN1MnAMci_mSHo8pcXZbH72NPtRbRDiF2yp9REords84XKIVofFCV-YCiFj_Ux8fsi0jbKNMkYQkmmb7mmcyLI/s1600/20131231_215412.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
Müthiş bir tuzlu kurabiye daha.Mutlaka denemelisiniz.<br />
<br />
<br />
ÇÖREKOTLU KURABİYE<br />
<br />
Malzemelerimiz:<br />
<br />
<ul>
<li>1 paket margarin</li>
<li>1 çay bardağından bir parmak eksik yağ</li>
<li>1,5 çorba kaşığı şeker</li>
<li>1 tatlı kaşığı kabartma tozu</li>
<li>1 çay bardağından 1 parmak eksik çörek otu(En son eklenecek)</li>
<li>1 yumurta (beyazı içine sarısı üstüne)</li>
<li>Aldığı kadar un</li>
</ul>
<div>
Malzemelerimizin hepsi karıştırılır.Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir.Çubuk şekli verilir kısa kısa kesilir.Üzerine yumurta sarısı sürülür ve fırına verilir.</div>
<div>
Afiyet olsunn.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Tarif için teşekkürler Kadriye 'ciğim.Müthiş bir kurabiye </div>
<div>
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUfOz7E4hNF4fNUDJQW97EZae4ER3x6ZzzdHFTxVfhJ99lBoEjZAwa866h9XFqjR0SVvEQYsKE1ln6BY3zLJxZ7uKDu2yqOumjr9vLYeRdbqaTDfQUmuBZyWw9SQR5sqmxoN2JCFcVnr8/s1600/tuzlu.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUfOz7E4hNF4fNUDJQW97EZae4ER3x6ZzzdHFTxVfhJ99lBoEjZAwa866h9XFqjR0SVvEQYsKE1ln6BY3zLJxZ7uKDu2yqOumjr9vLYeRdbqaTDfQUmuBZyWw9SQR5sqmxoN2JCFcVnr8/s1600/tuzlu.jpg" height="580" width="640" /></a></div>
<br />sevgihttp://www.blogger.com/profile/11057144206939931707noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2288007617166811894.post-61464559917815720002013-05-10T12:44:00.002+03:002013-05-10T12:46:37.072+03:00ÇİKOLATALI SÜRPRİZ<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiS91gyF11YHwbQT2KtD3hYG_c3GHfMU3nbpUbMFclEZfX88fl2rEGXEwmQpTKUC5LQRdiwNWKUd9mN4pQlDsJpbp7AMvXfhYAeGoqa_eAn-tBACQUuwgEdfXeJ4h7zDk8nWxGV1U_U4Ak/s1600/0+%25C3%25A7ikolatal%25C4%25B1+s%25C3%25BCrpriz.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="466" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiS91gyF11YHwbQT2KtD3hYG_c3GHfMU3nbpUbMFclEZfX88fl2rEGXEwmQpTKUC5LQRdiwNWKUd9mN4pQlDsJpbp7AMvXfhYAeGoqa_eAn-tBACQUuwgEdfXeJ4h7zDk8nWxGV1U_U4Ak/s640/0+%25C3%25A7ikolatal%25C4%25B1+s%25C3%25BCrpriz.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Çocukların çok seveceği tabii büyüklerin de hayır demeyeceği güzel bir lezzet ister misiniz ? Geçen gün yaptığım keke değişik bir anlam yüklemek istedim ve böyle bir şey ortaya çıktı.Hem kolay hem lezzetli.</i></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b>Malzememiz:</b></i></span><br />
<br />
<ul>
<li><i style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Kare kare kesilmiş kek dilimleri.(İstediğiniz her türlü kek olur )</i></li>
<li><i style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2 paket bitter çikolata</i></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>4 yemek kaşığı tereyağı</i></span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b>Yapılışı:</b> Bir ölçü kek yaptığınız zaman bunun dörtte birini ayırıp küçük kareler şeklinde dilimleyelim.Bir tepsiye sıralayıp buzlukta bir saat kadar bekletelim.Daha sonra çıkarıp buzdolabı poşetine koyalım.Tekrar buzluğa alalım.Tabii hemen yapacaksak bir iki saat kadar buzlukta beklemesi yeterli.Diğer tarafta çikolata ile tereyağını teflon tavada eritelim.Normalde benmari usulü olması gerekli ama ben kısık ateşte eritiyorum öyle de oluyor.Eriyen çikolata tereyağı karışımına buzluktan çıkan kekler tek tek batırılıp alüminyum folyo serilmiş tepsiye sıra ile dizilir.Buzdolabında iki saat bekletilir.Artık bir güzel afiyetle yiyebiliriz.Sürpriz pastalarımız hazır.Afiyet olsunnn.</i></span></div>
<br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span>
sevgihttp://www.blogger.com/profile/11057144206939931707noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2288007617166811894.post-74562119919378527272013-04-30T10:27:00.004+03:002013-04-30T10:27:59.669+03:00KATMER BÖREK<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpRVY4O8q_YYeJ22te4lVe_MtoYhv7MTg9stYP8pv6F6P1832ER1bEIi1b_t2W07krE7CPdLy1zebP-e1ePM-_A-j7sl_KlhcWVsomnIGCpYxF3FLYGKN4h3NYT2nqlAQXAfVqcT17B88/s1600/0+kare+b%25C3%25B6rek.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="499" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpRVY4O8q_YYeJ22te4lVe_MtoYhv7MTg9stYP8pv6F6P1832ER1bEIi1b_t2W07krE7CPdLy1zebP-e1ePM-_A-j7sl_KlhcWVsomnIGCpYxF3FLYGKN4h3NYT2nqlAQXAfVqcT17B88/s640/0+kare+b%25C3%25B6rek.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Yıllar yıllar önce ,liseye gederken Eser Ablam'dan öğrendiğim bir böreğim var.İsmini bilmiyorum.Burada da öylesine bir isim verdim.Çıtır çıtır harika bir börek oluyor.Mutlaka deneyin derim.Eser Abla ben hala yapıyorum bu böreği :))</i></span><br />
<br />
<b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Malzemeler:</i></span></b><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>6 adet yufka</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 paket margarin veya tereyağı</i></span></li>
</ul>
<div>
<b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>İç malzemesi:</i></span></b></div>
<div>
<ul>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 kase beyaz peynir</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>2 tane domates</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>3-4 tane yeşil biber</i></span></li>
</ul>
<div>
<b><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Üzeri için:</i></span></b></div>
<div>
<ul>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 yumurta</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Susam</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Çörekotu</i></span></li>
</ul>
</div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b>Yapılışı:</b>Bir tavada yağ eritilir.Bir yufka masaya serilir.Her bir tarafına fırça ile yağ sürülür.Ortaya doğru katlanarak kare şekli verilir.Bıçakla 4 parçaya bölünür ve 4 tane kare elde edilir.Her bir parçanın içine peynir dilimlenmiş domates ve biberden bir parça konulur.Köşeleri kapatılır ve uçlar alta gelecek şekilde tepsiye dizilir.Bütün yufkalar bu şekilde yapılır.Yumurta sarısı sürülür ve susamla çörekotu serpilir.Kare böreklerin bir köşesinden diğer köşesine bıçakla kesik atılır.Orta dereceli fırında pişirilir.Afiyet olsun..</i></span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Anlatabildim mi tam olarak şekli bilmiyorum bir daha ki yapışımda aşama aşama fotoğraflayarak anlatayım.Sevgilerle</i></span></div>
</div>
<br />
<br />sevgihttp://www.blogger.com/profile/11057144206939931707noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2288007617166811894.post-86252704102560166472013-04-18T12:51:00.001+03:002013-04-18T13:00:44.831+03:00PATATESLE RUS SALATASININ AŞKI<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilp34le4icHJc8dzFfAKIS4a8McvspRQ_rkpaCRv0Fl5zcmiBru06Uamdset59Fh1Yrt6Q0QJaSR6pjGJz_OxJJ-RDUpxXpaBthqa9ePPK1YxhMxzJ1_amtsE52Sedjlq2nvpIRtPM7Sw/s1600/0+patatesli+rus+salatas%25C4%25B1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="374" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilp34le4icHJc8dzFfAKIS4a8McvspRQ_rkpaCRv0Fl5zcmiBru06Uamdset59Fh1Yrt6Q0QJaSR6pjGJz_OxJJ-RDUpxXpaBthqa9ePPK1YxhMxzJ1_amtsE52Sedjlq2nvpIRtPM7Sw/s640/0+patatesli+rus+salatas%25C4%25B1.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Geçen gün misafirlerime kumpir yapmak istedim.Ama görsel olarak kumpir gibi görünmemeli ve soğuk olduğunda da aynı onun lezzetinde olabilmeliydi.Ben de biraz değişimle bu salatayı ortaya çıkardım.Herkes çok beğendi.Tabii ki ben de.Değişiklik istiyorsanız deneyebilirsiniz.</i></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b>Malzememiz:</b></i></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span>
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>4-5 adet haşlanmış patates</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 kase pancar turşusu</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Yarım çay bardağı zeytinyağı</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Tuz</i></span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b>Rus salatası için malzememiz:</b></i></span></div>
<div>
<ul>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Haşlanmış küp küp doğranmış havuç ve patates ayrıca bezelye.(1,5 su bardağı kadar)</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 su bardağı mayonez</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>4-5 adet küp küp doğranmış salatalık turşusu</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Yarım limon suyu</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Tuz</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Karabiber</i></span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b>Yapılışı:</b>Pancar turşusunu rondoda parçalayalım.Patatesleri ezelim ve içine tuz,zeytinyağı ve parçalanmış pancar turşusunu ilave edelim.Hepsi bütünleşene kadar güzelce karıştıralım. Baton borcamın içini alüminyum folyo ile kaplayalım.Sonra patatesli karışımı ortası boş kalacak şekilde düzgünce yerleştirelim.Üstü için bir miktarını ayıralım.Diğer tarafta rus salatasını hazırlayalım.Havuç,patates,bezelye ve turşuyu mayonezle karıştıralım.Biraz tuz,karabiber ve limon suyunu da ekleyip karıştıralım.Hazır olan rus salatasını da ortasını boş bıraktığımız patatesli karışımın içine boşaltalım.Üzerini kenara ayırdığımız patatesle kaplayalım.Üzerine de alüminyum folyo ile kaplayalım.Buzdolabında 4-5 saat bekletelim.Hatta kalıptan çıkarmadan önce buzluktan bir saat kadar bekletelim ki kalıptan kolay çıksın.Daha sonra servis tabağına alıp servis edelim.Bu salatayı sözlere dökmek çok zormuş :))</i></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i> Afiyet olsunnnn.</i></span></div>
</div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5RgenXtyAc9eYh5u7GO_akI3fhsat0VCihxxzJy0kNUhQpWXkQY5g_vsqc2rqGBZcn64_7WuSFgmp5qNV-jFmD1M1426N26RceSL8iWnx1Vwg7d9YPz9oRQr9M9kP9VeV4x7ToCVEk20/s1600/0+patatesli+rus+salatas%25C4%25B11.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="422" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5RgenXtyAc9eYh5u7GO_akI3fhsat0VCihxxzJy0kNUhQpWXkQY5g_vsqc2rqGBZcn64_7WuSFgmp5qNV-jFmD1M1426N26RceSL8iWnx1Vwg7d9YPz9oRQr9M9kP9VeV4x7ToCVEk20/s640/0+patatesli+rus+salatas%25C4%25B11.JPG" width="640" /></a></div>
<br />sevgihttp://www.blogger.com/profile/11057144206939931707noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2288007617166811894.post-15132760488483789382013-04-17T16:15:00.001+03:002013-04-17T16:26:01.298+03:00BULGUR SALATASI<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEAD5DriDrnymnKgZJcozj-HpuY8y5n8TFabLPAbuDpSW_VOiLQ9spSVQqh2gOygF38y3XtJhYz7m-88clZAjP5o8DKoq2cyi8abNwrCYVuWRmRcSeZNDQsAT2PeWyn2oU3u7Y0PY3u1Y/s1600/0+bulgur+salatas%25C4%25B1+1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="586" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhEAD5DriDrnymnKgZJcozj-HpuY8y5n8TFabLPAbuDpSW_VOiLQ9spSVQqh2gOygF38y3XtJhYz7m-88clZAjP5o8DKoq2cyi8abNwrCYVuWRmRcSeZNDQsAT2PeWyn2oU3u7Y0PY3u1Y/s640/0+bulgur+salatas%25C4%25B1+1.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Adı bulgur salatası. Biraz kısıra benziyor gibi ama tadı kısırdan çok daha güzel oluyor.Aynen tarifi uygularsanız ne demek istediğimi anlatabilmiş olacağım.</i></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b>Malzemelerimiz:</b></i></span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 su bardağı ince bulgur</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>2 kırmızı biber</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>5 yeşil biber</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 tutam maydanoz</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 tutam dereotu</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 tutam nane</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 tutam taze soğan</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 adet domates</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 adet limon</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 yemek kaşığı domates salçası</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Tuz</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Zeytinyağı</i></span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b>Yapılışı:</b>İnce bulguru sıcak su ile ıslatalım.Diğer tarafta kırmızı biber,yeşil biber,maydanoz,dereotu,nane ,soğan ve domatesi ince ince doğrayalım.Islanmış bulgurun içine salça ve tuzu ekleyip karıştıralım.Üzerine doğradığımız malzemeleri ekleyelim.Güzelce karıştıralım.Limon suyunu ve zeytinyağını da ekleyip servis edelim.</i></span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span></div>
Afiyet olsunnnnnn<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixTqx0mZiYWDij5thy17ciAs9l5XE6Uvi5iALTanKQw_u9geRUvUEnFiA1bb3DdVxQ7EEgrRmajCkByCTcm-bsqIBbL6x4uxoEIYke-GKHCCPGCOdJ_KzGwhWufEiKCxXHWEkxVBR6dNw/s1600/0+bulgur+salatas%25C4%25B1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="564" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixTqx0mZiYWDij5thy17ciAs9l5XE6Uvi5iALTanKQw_u9geRUvUEnFiA1bb3DdVxQ7EEgrRmajCkByCTcm-bsqIBbL6x4uxoEIYke-GKHCCPGCOdJ_KzGwhWufEiKCxXHWEkxVBR6dNw/s640/0+bulgur+salatas%25C4%25B1.JPG" width="640" /></a></div>
<br />sevgihttp://www.blogger.com/profile/11057144206939931707noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2288007617166811894.post-30106910519819046602013-04-16T12:14:00.000+03:002013-04-17T16:26:56.471+03:00MANTOLU KEK<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHINQGARjw9cLwQpCegeYzaBaRaDJp7LLoid0QxdnHKAYa7vsX-_0NOXrc26ZlOfGj4V4E9kUPli0iwcutXmnmWPA06DmVCvTbhXJn3Rv5xNHuDBcEgHrfTWs1yV0V9xtXKPB4enWUGxU/s1600/0+mantolu+kek1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="416" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHINQGARjw9cLwQpCegeYzaBaRaDJp7LLoid0QxdnHKAYa7vsX-_0NOXrc26ZlOfGj4V4E9kUPli0iwcutXmnmWPA06DmVCvTbhXJn3Rv5xNHuDBcEgHrfTWs1yV0V9xtXKPB4enWUGxU/s640/0+mantolu+kek1.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Poğaça seviyorsanız, fazla da uğraşmadan şip şak bir şeyler olsun istiyorsanız deneyin derim.Çok lezzetli bir kek.</i></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b>Malzememiz:</b></i></span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>3 yumurta </i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 su bardağı süt</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 su bardağı sıvı yağ</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 su bardağı mısır unu</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>100 gr beyaz peynir</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>100 gr dil peyniri </i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 tutam maydanoz</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 tutam dereotu</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 paket kabartma tozu </i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Tuz</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Aldığı kadar un.</i></span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b>Mantosu için:</b></i></span></div>
<div>
<ul>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Margarin</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Çörekotu</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Susam</i></span></li>
</ul>
</div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b>Yapılışı:</b>Peynirler rendelenir,maydanoz ve dereotu ince ince kıyılır.Karıştırma kabına yumurtaları kırıyoruz.Sütü ve sıvı yağı ekliyoruz.Üzerine peyniri ve yeşillikleri de ekliyoruz.Mısır ununu da ekleyip karıştırıyoruz.Tuzu eklemeyi de unutmayalım.En son kabartma tozunu ve çok akıcı yada çok koyu kıvamda olmayacak kadar un ekliyoruz.Bunu anlamak için bir kaşıkla hamurumuzda alıp döktüğümüz de basamak basamak oluyorsa kek hamurumuz tamamdır.Bu da işin püf noktası bilmeyenler için.Hamurumuz hazır.Sıra geldi kalıbımıza .Kalıbımızın her bir tarafı margarinle güzelce yağlanır.Üzerine bol çörekotu ve susam serpilerek her bir tarafı kaplanır.Sonra hamurumuz yavaşça dökülür.Hamurun üzerine de susam ve çörek otu serpilir. 180 derecede fırında pişirilir.</i></span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>AFİYET OLSUNNNN.</i></span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span></div>
<br />
<br />sevgihttp://www.blogger.com/profile/11057144206939931707noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2288007617166811894.post-92076477968146789342013-04-16T11:38:00.003+03:002013-04-17T16:27:42.279+03:00POLONYA KEKİ<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEin4wtOSY5RokjChgml3s-wVvOXkylgdYN2S84aGCuFIJK8Z5r_FcSmaIgSroav8ZBaUpy5dBqA4a_GF2gTfGJzB74-QZNVcE2BJToSED_AWNXbUkHnEVD0gsOTKKLt3cDjotr-CG6YttQ/s1600/0+polonya+keki+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="352" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEin4wtOSY5RokjChgml3s-wVvOXkylgdYN2S84aGCuFIJK8Z5r_FcSmaIgSroav8ZBaUpy5dBqA4a_GF2gTfGJzB74-QZNVcE2BJToSED_AWNXbUkHnEVD0gsOTKKLt3cDjotr-CG6YttQ/s640/0+polonya+keki+2.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<i style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Hem göze hem damağa hitap eden bir kek tarifine ne dersiniz.Ben çok beğendim.Siz de deneyin derim.</i><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b>Malzememiz:</b></i></span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>4-5 yumurta (yumurta küçükse 5 olsun)</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>3 yemek kaşığı pudra şekeri</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 paket vanilya</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 paket kabartma tozu</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>125 gr margarin ya da tereyağı</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Yarım su bardağı sıvı yağ</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>3 su bardağı un</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 yemek kaşığı kakao</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 su bardağı toz şeker</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>2 yemek kaşığı buğday nişastası</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>3 yemek kaşığı reçel</i></span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b>Yapılışı:</b>Yumurtaların akları ile sarılarını ayırın.Yumurta sarıları ile pudra şekerini iyice çırpın.Daha sonra içine tereyağı ilave edip biraz daha çırpın.Un, kabartma tozu ve vanilyayı birlikte eleyerek bu karışıma ilave edin ve yoğurun.Hamurun üç eşit parçaya bölün.Bir parçasına kakaoyu katıp iyice yoğurun.Biri kakaolu olmak üzere iki parça hamuru dondurucuya koyun.Kalan parçayı yağlanıp unlanmış yuvarlak kelepçeli (22 cm)</i></span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>kalıba yayın.Üzerine reçel sürün.Dondurucuda yarım saat beklemiş olan kakaolu hamuru</i></span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>çıkartıp yaydığınız hamurun üzerine rendenin büyük kısmı ile rendeleyin.</i></span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Ayırdığınız yumurta beyazlarını bir çimdik tuzla köpürene kadar mikserle çırpın.Toz şekeri azar azar ilave edip çırpmaya devam edin ve son olarak nişastayı ekleyin.Beş dakika kadar daha çırpın.Kakaolu hamurun üzerine düzgünce yayın.Ayırmış olduğunuz son hamuru da köpüklü karışımın üzerine rendeleyin.180 derece fırında pişirin.Afiyet olsun.</i></span></div>
<div>
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1hSZtqaeZBLgYeBdotsbHk9Sq-gBgvU0_PN4bF3J2PC4RjQYIk43aMWgUrzk20hrRRaKZQG9ICvoWERumwrQTuH1VBszCCLYgpUfEQLZS5PIhsH62zUzlpTaMz1e4guxP8_ILiPathUc/s1600/0+polonya+keki.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7YRPV5DCNrkkkyupbEfscNfqH5jvxefTbcwwW4UX2th_slXp6xvvxh7nVTba5jecKQTXLGJ0vvjTtDMdt3QTYGaeB3QAqjeqH0xbcj5LlYQbNcY-gGVu2Ew9DQ84rNcqJMnqSVHNSRK4/s1600/0+polonya+keki+1.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="456" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7YRPV5DCNrkkkyupbEfscNfqH5jvxefTbcwwW4UX2th_slXp6xvvxh7nVTba5jecKQTXLGJ0vvjTtDMdt3QTYGaeB3QAqjeqH0xbcj5LlYQbNcY-gGVu2Ew9DQ84rNcqJMnqSVHNSRK4/s640/0+polonya+keki+1.JPG" width="640" /></a><img border="0" height="452" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1hSZtqaeZBLgYeBdotsbHk9Sq-gBgvU0_PN4bF3J2PC4RjQYIk43aMWgUrzk20hrRRaKZQG9ICvoWERumwrQTuH1VBszCCLYgpUfEQLZS5PIhsH62zUzlpTaMz1e4guxP8_ILiPathUc/s640/0+polonya+keki.JPG" width="640" />sevgihttp://www.blogger.com/profile/11057144206939931707noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2288007617166811894.post-49113713318578760532013-03-13T23:22:00.000+02:002013-03-13T23:22:47.311+02:00PATLICAN SALATASI<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeh6siIPABuWMQyLGdbFEclo9mexCgz9QZFiZDvctg5j_iJ7KVUYAG8Mw2n6wWnQ1eFsW0vHDnh-Z_WdEfEICo2-xTx3cIPNLcY-w5HOhCR1POQZJdKpV53__hBIFIe8HKk__-YmD2dPQ/s1600/0+PATLICAN.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeh6siIPABuWMQyLGdbFEclo9mexCgz9QZFiZDvctg5j_iJ7KVUYAG8Mw2n6wWnQ1eFsW0vHDnh-Z_WdEfEICo2-xTx3cIPNLcY-w5HOhCR1POQZJdKpV53__hBIFIe8HKk__-YmD2dPQ/s640/0+PATLICAN.JPG" width="632" /></a><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<i style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Patlıcan yemeğinden salatasına,patlıcanla yapılan her şey çok lezzetli olur. Eee biz de bu lezzetleri tatmadan edemeyiz.Sevgili eşimin meşhur patlıcan salatasına da yer vermezsem ayıp ederim.</i><br />
<i style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></i>
<i style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Malzememiz:</b></i><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>2-3 közlenmiş bostan patlıcanı</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>2-3 sivri biber</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 kuru soğan</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>2-3 diş sarımsak</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>2 domates</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1-2 limon suyu</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Yarım çay bardağı zeytinyağı</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Tuz</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Arzu edilirse maydanoz</i></span></li>
</ul>
<div>
<i style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Yapılışı:</b>Tüm malzemeler salatalık doğranır ve karıştırılır.Üzerine tuz ve limonun suyu eklenir karıştırılır.Sonra zeytinyağı eklenir ve karıştırılır.Sonra da afiyetle yenir.</i></div>
<div>
<i style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></i></div>
<div>
<i style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></i></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeXt1rHuBusLROah-o3Tbph81M78TuPpsj2lS7G-5gUdwwWw0p8Dxvv1Cb9qQBVyo_M7MNYyKlGTEunCnXRETHAWgeb0uJE5oCFGlBne1BVphJtUyMnQRtycFT2ky1lJEosHc-DH_WXy4/s1600/0+patl%25C4%25B1can+salata.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="474" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeXt1rHuBusLROah-o3Tbph81M78TuPpsj2lS7G-5gUdwwWw0p8Dxvv1Cb9qQBVyo_M7MNYyKlGTEunCnXRETHAWgeb0uJE5oCFGlBne1BVphJtUyMnQRtycFT2ky1lJEosHc-DH_WXy4/s640/0+patl%25C4%25B1can+salata.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeXt1rHuBusLROah-o3Tbph81M78TuPpsj2lS7G-5gUdwwWw0p8Dxvv1Cb9qQBVyo_M7MNYyKlGTEunCnXRETHAWgeb0uJE5oCFGlBne1BVphJtUyMnQRtycFT2ky1lJEosHc-DH_WXy4/s1600/0+patl%25C4%25B1can+salata.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeXt1rHuBusLROah-o3Tbph81M78TuPpsj2lS7G-5gUdwwWw0p8Dxvv1Cb9qQBVyo_M7MNYyKlGTEunCnXRETHAWgeb0uJE5oCFGlBne1BVphJtUyMnQRtycFT2ky1lJEosHc-DH_WXy4/s1600/0+patl%25C4%25B1can+salata.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeXt1rHuBusLROah-o3Tbph81M78TuPpsj2lS7G-5gUdwwWw0p8Dxvv1Cb9qQBVyo_M7MNYyKlGTEunCnXRETHAWgeb0uJE5oCFGlBne1BVphJtUyMnQRtycFT2ky1lJEosHc-DH_WXy4/s1600/0+patl%25C4%25B1can+salata.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeXt1rHuBusLROah-o3Tbph81M78TuPpsj2lS7G-5gUdwwWw0p8Dxvv1Cb9qQBVyo_M7MNYyKlGTEunCnXRETHAWgeb0uJE5oCFGlBne1BVphJtUyMnQRtycFT2ky1lJEosHc-DH_WXy4/s1600/0+patl%25C4%25B1can+salata.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeXt1rHuBusLROah-o3Tbph81M78TuPpsj2lS7G-5gUdwwWw0p8Dxvv1Cb9qQBVyo_M7MNYyKlGTEunCnXRETHAWgeb0uJE5oCFGlBne1BVphJtUyMnQRtycFT2ky1lJEosHc-DH_WXy4/s1600/0+patl%25C4%25B1can+salata.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeXt1rHuBusLROah-o3Tbph81M78TuPpsj2lS7G-5gUdwwWw0p8Dxvv1Cb9qQBVyo_M7MNYyKlGTEunCnXRETHAWgeb0uJE5oCFGlBne1BVphJtUyMnQRtycFT2ky1lJEosHc-DH_WXy4/s1600/0+patl%25C4%25B1can+salata.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><br /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgeXt1rHuBusLROah-o3Tbph81M78TuPpsj2lS7G-5gUdwwWw0p8Dxvv1Cb9qQBVyo_M7MNYyKlGTEunCnXRETHAWgeb0uJE5oCFGlBne1BVphJtUyMnQRtycFT2ky1lJEosHc-DH_WXy4/s1600/0+patl%25C4%25B1can+salata.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"> </a></div>
sevgihttp://www.blogger.com/profile/11057144206939931707noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2288007617166811894.post-25476541881567958912013-03-08T20:43:00.000+02:002013-03-13T23:24:12.768+02:00BAKLAVA YUFKASI İLE PATATESLİ BÖREK<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgARLKa7h4jS1NEdbyr9LmKL98kxlRt2DOYXX_93KZl8zwMxU0dafFxMyJL5d2kg9aFjLl1LoiDjfYv7eBJI6TAEOvhEG4UDJeGTw4BzkD6g5wmP4MpMwYB1Cp0G3WNf718UVtyogNLRTI/s1600/0+patatesli.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="528" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgARLKa7h4jS1NEdbyr9LmKL98kxlRt2DOYXX_93KZl8zwMxU0dafFxMyJL5d2kg9aFjLl1LoiDjfYv7eBJI6TAEOvhEG4UDJeGTw4BzkD6g5wmP4MpMwYB1Cp0G3WNf718UVtyogNLRTI/s640/0+patatesli.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Bir güzel börek daha .Hem güzel hem de oldukça pratik.Denemenizi tavsiye ederim.</i></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b>Malzememiz:</b></i></span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Hazır baklavalık yufka</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 su bardağı su</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>4-5 yemek kaşığı sıvı yağ</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>3-4 tane haşlanmış patates</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 tane kavrulmuş soğan</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Tuz </i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Karabiber</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Susam</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Çörek otu</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 yumurta beyazı</i></span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b>Yapılışı:</b>Dört tane yufka alınır.Araları su ve yağ karışımı ile ıslatılır.Uzun kenarına patates soğan,tuz ve karabiber karışımı sürülür ve rulo yapılır.Üç parmak uzunluğunda kesilir.Tepsiye </i></span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>aralıklı dizilir.Buzluğa konulur.10-15 dakika bekledikten sonra buzluktan çıkarılır ve buzdolabı poşetine konulur.Tekrar buzluğa kaldırılır.Arzu edildiği zaman buzluktan çıkaralır.10-15 dakika bekledikten sonra çırpılmış yumurta beyazına batırılır ardından susam ve çörekotuna bulanır.180 derece de kızarana kadar pişirilir.Servis yapılır.</i></span></div>
<br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span>
<br />
<br />sevgihttp://www.blogger.com/profile/11057144206939931707noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2288007617166811894.post-12725033799604638632013-03-08T11:46:00.002+02:002013-03-13T23:24:39.549+02:00ÇİKOLATALI MUS<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOpr5mHuaNdqP__NtxK2PTkFyg7ctc5vO-EwQA-5ZbD9AmuwNVnWjbxqTm6pUT0clRkGo997uW8l3oCq352LRcx4Jat1hkWEfGOgSvJsWOgbDQbwv3KJEJuXrdczpgNHNOgTSUhNCdzWo/s1600/0+%25C3%2587%25C4%25B0KOLATALI+1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="615" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOpr5mHuaNdqP__NtxK2PTkFyg7ctc5vO-EwQA-5ZbD9AmuwNVnWjbxqTm6pUT0clRkGo997uW8l3oCq352LRcx4Jat1hkWEfGOgSvJsWOgbDQbwv3KJEJuXrdczpgNHNOgTSUhNCdzWo/s640/0+%25C3%2587%25C4%25B0KOLATALI+1.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<b><i>ÇİKOLATALI MUS</i></b><br />
<i><br /></i>
<b><i>Malzememiz:</i></b><br />
<br />
<ul>
<li><i>180 gr bitter </i></li>
<li><i>0,25 su bardağı süt</i></li>
<li><i>4 yemek kaşığı tereyağı</i></li>
<li><i>1 yumurta sarısı</i></li>
<li><i>250 ml. krema</i></li>
</ul>
<div>
<i><b>Yapılışı:</b>Bitter,tereyağı ve sütü benmari usulü sos haline gelinceye kadar eritin.Yumurta </i></div>
<div>
<i>sarısını ekleyerek karıştırın.Ilımaya bırakın.Diğer tarafta krema sertleşinceye kadar mikserle çırpın.</i></div>
<div>
<i>Ilıyan çikolatalı sos ile karıştırın.Kuplara koyup 1-2 saat buzdolabında bekletin.</i></div>
<div>
<i>Normal külahla ya da milföyden yapılan külahlarla da ikram edebilirsiniz.</i></div>
<div>
<i><br /></i></div>
<div>
<i>Afiyet olsun.</i></div>
<br />
<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLNtWD4n2IOJj20AjyYvSsErC0adFe-w7LF7RFrmQJQwwxRjCu1w1WN2JtTdF-AkAIh9qF7PaYsYwwvW0WwYHHmnrpXaBkUIkqKTvAz4cO86FQukqdL8qypHW5yl9pq-W8VfOWGGyhn_I/s1600/0+%25C3%2587%25C4%25B0KOLATALI.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="470" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiLNtWD4n2IOJj20AjyYvSsErC0adFe-w7LF7RFrmQJQwwxRjCu1w1WN2JtTdF-AkAIh9qF7PaYsYwwvW0WwYHHmnrpXaBkUIkqKTvAz4cO86FQukqdL8qypHW5yl9pq-W8VfOWGGyhn_I/s640/0+%25C3%2587%25C4%25B0KOLATALI.JPG" width="640" /></a><br />
<br />
<br />sevgihttp://www.blogger.com/profile/11057144206939931707noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2288007617166811894.post-18722459334342277572013-02-20T14:47:00.002+02:002013-03-13T23:25:00.097+02:00MAVİ HAŞHAŞLI TATLI<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpEMzd6RDiYmFivdo1R5exRSMYy6Ry_ATezRxIPBFoZ7pGqWSQ6pAYuz2coiT7UzGJeYPq-CwxadCGRkc7Uw7yhXgiTdqch__EZKRApeP_mi4ymepAcFoy36V-jeShO-BkouYex2l4R0I/s1600/0+ha%25C5%259Fha%25C5%259Fl%25C4%25B1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpEMzd6RDiYmFivdo1R5exRSMYy6Ry_ATezRxIPBFoZ7pGqWSQ6pAYuz2coiT7UzGJeYPq-CwxadCGRkc7Uw7yhXgiTdqch__EZKRApeP_mi4ymepAcFoy36V-jeShO-BkouYex2l4R0I/s640/0+ha%25C5%259Fha%25C5%259Fl%25C4%25B1.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b>Malzememiz:</b></i></span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>4 yumurta</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 su bardağı toz şeker</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 su bardağı irmik</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 su bardağı un</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 su bardağı süt</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 su bardağı sıvı yağ</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 su bardağı mavi haşhaş</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 paket kabartma tozu </i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 paket vanilya</i></span></li>
</ul>
<br />
<b>Şerbeti için malzememiz:</b><br />
<br />
<ul>
<li>2 bardak şeker</li>
<li>3 bardak su</li>
</ul>
<div>
<b>Kreması için malzememiz:</b></div>
<div>
<ul>
<li>2 su bardağı süt</li>
<li>2 çay kaşığı nişasta</li>
<li>2 çay kaşığı toz şeker</li>
<li><br /></li>
<li>1 paket krem şanti</li>
<li>1 çay bardağı süt</li>
</ul>
<div>
<b>Yapılışı:</b>Kek hamurundaki tüm malzemeler karıştırılır.Dikdörtgen bir borcama dökülür.170 derecede pişirilir.</div>
<div>
O sırada şerbet hazırlanır.Kek piştikten sonra biraz sıcaklığı geçince dilimlenir.Kek soğuk şerbet ılık olduktan sonra kekin üstüne dökülür.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Kreması da yapılır.Öncelikle 2 su bardağı süt ,nişasta toz şeker karıştırılıp pişirilir.Krem şanti ile bir çay bardağı sütü birlikte karıştırıp kremaya ilave edilir.Güzelce karıştırılır ve biraz buzdolabındda bekletilir.Soğuk tatlının üstüne kreması sürülür.Ardından hindistan cevizi serpilir.Afiyet olsunnnnn.</div>
<div>
<br /></div>
</div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWQiA5tMFt0VORql2ugDO3otQRXPgPwfaPKMA2Po9BXTkFyP5QG3T_mTydQPLVQoAOnGs6FhD_8Wp1z2rRpD2PaRziGH53d1-fz_bJqhy7tS1Ap6T2nV7YB2_ucWIrGZzs-H0nwjBJtWI/s1600/0+ha%25C5%259Fha%25C5%259Fl%25C4%25B11.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhWQiA5tMFt0VORql2ugDO3otQRXPgPwfaPKMA2Po9BXTkFyP5QG3T_mTydQPLVQoAOnGs6FhD_8Wp1z2rRpD2PaRziGH53d1-fz_bJqhy7tS1Ap6T2nV7YB2_ucWIrGZzs-H0nwjBJtWI/s640/0+ha%25C5%259Fha%25C5%259Fl%25C4%25B11.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMN1-eDpEyHTndu9XVnHa02kJu__lZFbwyYzh-OH1Q-py26unWdzQIKmlfGeyqs9QRPocl2iwtVT7ClfXZEkb5xMzGcHEbAvTw-FUHBmsRRzdzkfe2S-7k7VxTuN5GF_LoYqmBs4PUKUQ/s1600/0+ha%25C5%259Fha%25C5%259Fl%25C4%25B12.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMN1-eDpEyHTndu9XVnHa02kJu__lZFbwyYzh-OH1Q-py26unWdzQIKmlfGeyqs9QRPocl2iwtVT7ClfXZEkb5xMzGcHEbAvTw-FUHBmsRRzdzkfe2S-7k7VxTuN5GF_LoYqmBs4PUKUQ/s640/0+ha%25C5%259Fha%25C5%259Fl%25C4%25B12.JPG" width="640" /></a></div>
<br />sevgihttp://www.blogger.com/profile/11057144206939931707noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2288007617166811894.post-11581141811922022402013-02-20T11:23:00.000+02:002013-03-13T23:25:13.359+02:00TAHİNLİ PEKMEZLİ KEK<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglVYOrLuPAZGuq_szMXjXS3CJxGY-PSIEuN_kR86o12ydK1m4ve0rrQsauUw7Hq4ZEeWzoSEpt5PPFQQUaIujN5P_KtJmn29RnqZvMXGfEKwMdIH4rQm4YR7AXMugAb4GRVcmUFMKORjQ/s1600/0+pekmezli.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="474" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglVYOrLuPAZGuq_szMXjXS3CJxGY-PSIEuN_kR86o12ydK1m4ve0rrQsauUw7Hq4ZEeWzoSEpt5PPFQQUaIujN5P_KtJmn29RnqZvMXGfEKwMdIH4rQm4YR7AXMugAb4GRVcmUFMKORjQ/s640/0+pekmezli.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b>TAHİNLİ PEKMEZLİ KEK</b></i></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b>Malzememiz:</b></i></span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>4 yumurta</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>0,5 su bardağı şeker</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 su bardağı sıvı yağ</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 su bardağı süt</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>2,5 su bardağı süt</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 su bardağı pekmez</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>4-5 kaşık tahin</i></span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b>Yapılışı</b>:Kek hamuru hazırlandıktan sonra kalıba dökülür.Üzerine 4-5 kaşık tahin ve bir avuç ceviz serpilir.Piştikten sonra ılıkken üzerine bir bardak pekmez gezdirilir</i></span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhynjp7bJkMI2YW71F6ITue3Tz6Tv7Zcz-Ay3Fe5vQSSgEeqDYdipCCfapL3d-wf_FqwgJgB2E8xgd7NNuT-DHjRT6Yss2_-HZNlBZG43EsW2f-EMN4AndQA8LV2lLobMgP41UmwI4lNEk/s1600/0+tahinli.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span id="goog_2044757096"></span><img border="0" height="474" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhynjp7bJkMI2YW71F6ITue3Tz6Tv7Zcz-Ay3Fe5vQSSgEeqDYdipCCfapL3d-wf_FqwgJgB2E8xgd7NNuT-DHjRT6Yss2_-HZNlBZG43EsW2f-EMN4AndQA8LV2lLobMgP41UmwI4lNEk/s640/0+tahinli.JPG" width="640" /><span id="goog_2044757097"></span></a></div>
<br />sevgihttp://www.blogger.com/profile/11057144206939931707noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2288007617166811894.post-10581163057955190082013-02-20T10:00:00.000+02:002013-03-13T23:25:29.852+02:00ISPANAKLI RULO<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3DVumynH3dVCXoo_6y12HviWmh5r3q6048tuJ0X6ovt4zoe8fWrT5VDQrkosK5qrQBVercRfvk6WhqSwqk4pO0li_tRoHIgPhdjeHW2-ViKfJH8sU5TCTJzrite17qAVfAmY4EspL9YA/s1600/0+%C4%B1spanakl%C4%B1+1.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7MXQGOMicu5EN8TWO5XyQW0qYEcA4yZVWyF6vQg6AA64s5vDk_8EzzTI7LbgkTPznb7UbNXGo-fWVZieCRGwDSrZhNQPGB-9yCuUZuZCoOCA68Vr8nL-CkbRK9YvJOuF9JqT-myiW7QA/s1600/0+%25C4%25B1spanakl%25C4%25B1.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="490" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7MXQGOMicu5EN8TWO5XyQW0qYEcA4yZVWyF6vQg6AA64s5vDk_8EzzTI7LbgkTPznb7UbNXGo-fWVZieCRGwDSrZhNQPGB-9yCuUZuZCoOCA68Vr8nL-CkbRK9YvJOuF9JqT-myiW7QA/s640/0+%25C4%25B1spanakl%25C4%25B1.JPG" width="640" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7MXQGOMicu5EN8TWO5XyQW0qYEcA4yZVWyF6vQg6AA64s5vDk_8EzzTI7LbgkTPznb7UbNXGo-fWVZieCRGwDSrZhNQPGB-9yCuUZuZCoOCA68Vr8nL-CkbRK9YvJOuF9JqT-myiW7QA/s1600/0+%C4%B1spanakl%C4%B1.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7MXQGOMicu5EN8TWO5XyQW0qYEcA4yZVWyF6vQg6AA64s5vDk_8EzzTI7LbgkTPznb7UbNXGo-fWVZieCRGwDSrZhNQPGB-9yCuUZuZCoOCA68Vr8nL-CkbRK9YvJOuF9JqT-myiW7QA/s1600/0+%C4%B1spanakl%C4%B1.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7MXQGOMicu5EN8TWO5XyQW0qYEcA4yZVWyF6vQg6AA64s5vDk_8EzzTI7LbgkTPznb7UbNXGo-fWVZieCRGwDSrZhNQPGB-9yCuUZuZCoOCA68Vr8nL-CkbRK9YvJOuF9JqT-myiW7QA/s1600/0+%C4%B1spanakl%C4%B1.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><br /></a></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span>
<i style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Değişik tarif arayanlar için hem göze hem damağa hitap eden güzel bir lezzet.Tarif için Salihacığım çok teşekkürler :)</i><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Ispanaklı Rulo</i></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span>
<i style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Malzemeler:</b></i><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>400 gr ıspanak</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>3 yumurta</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>2 çorba kaşığı sıvı yağ</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 küçük kuru soğan</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 çorba kaşığı un</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>tuz</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>karabiber</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>varsa kuru fesleğen</i></span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b>İçi için :</b></i></span></div>
<div>
<ul>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Yarım kg koyu kıvamlı yoğurt</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>2-3 diş sarımsak</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>2 tane köz biber</i></span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b>Yapılışı:</b>Ispanaklar doğranıp blendırdan geçirilir.Yumurta sarısı,tuz ,karabiber,kavrulmuş soğan eklenip tel çırpıcı ile karıştırılır.Un ilave edilir.Yumurta akları,kar gibi olana kadar çırpılır,ıspanaklı karışıma ilave edilir.Yağlı kağıt serilmiş mini fırın tepsisine yayılarak 180 derece de pişirilir.</i></span></div>
</div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Fırından çıkınca yağlı kağıt ile rulo yapılır.Soğuyunca içine yoğurt sürülür.Köz biberler konularak rulo yapılır.Dilimlenerek servis yapılır.</i></span></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3DVumynH3dVCXoo_6y12HviWmh5r3q6048tuJ0X6ovt4zoe8fWrT5VDQrkosK5qrQBVercRfvk6WhqSwqk4pO0li_tRoHIgPhdjeHW2-ViKfJH8sU5TCTJzrite17qAVfAmY4EspL9YA/s1600/0+%25C4%25B1spanakl%25C4%25B1+1.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="466" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3DVumynH3dVCXoo_6y12HviWmh5r3q6048tuJ0X6ovt4zoe8fWrT5VDQrkosK5qrQBVercRfvk6WhqSwqk4pO0li_tRoHIgPhdjeHW2-ViKfJH8sU5TCTJzrite17qAVfAmY4EspL9YA/s640/0+%25C4%25B1spanakl%25C4%25B1+1.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4wwcxVWwhEbb5GLDQ0Eklj2QF217md_9w0Y65_zmgWwbEvozL19EwI6P3KZXgzkBIwvjnSbugB3va4ymBsoWvm7xhd8aVwqfc9OBNoN9MXlJbdWkjQdPxIEmOk-8tIQyYAwz-tBZVzLE/s1600/0+%C4%B1spanakl%C4%B1+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="474" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4wwcxVWwhEbb5GLDQ0Eklj2QF217md_9w0Y65_zmgWwbEvozL19EwI6P3KZXgzkBIwvjnSbugB3va4ymBsoWvm7xhd8aVwqfc9OBNoN9MXlJbdWkjQdPxIEmOk-8tIQyYAwz-tBZVzLE/s640/0+%C4%B1spanakl%C4%B1+2.JPG" width="640" /></a></div>
<br />sevgihttp://www.blogger.com/profile/11057144206939931707noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2288007617166811894.post-91797201300289603142012-12-28T17:03:00.000+02:002012-12-28T17:03:24.937+02:00POLENLİ KEK<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFXgwZ5ve3M9b0dSptqMsfIFaFQaM3E7lciZXteZYZUl-G7fHePtMIB0GM1LL1z1UPJ-32QJxdlPolWVPs6bF7UGXjFSPMs43CJ98ZlmqfQ3VzSwLKkXor3hMJQgByiLN36xH17LO_KlM/s1600/Polenli+kek.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="444" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFXgwZ5ve3M9b0dSptqMsfIFaFQaM3E7lciZXteZYZUl-G7fHePtMIB0GM1LL1z1UPJ-32QJxdlPolWVPs6bF7UGXjFSPMs43CJ98ZlmqfQ3VzSwLKkXor3hMJQgByiLN36xH17LO_KlM/s640/Polenli+kek.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Polenin faydaları saymakla bitmez.Ama doğrudan tüketmek biraz zor olur.Ben de polenli kek yapayım dedim.Tadı inanılmaz güzel oldu sizde deneyin.</i></span><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div style="background-color: #fefafa; color: #333333; line-height: 19px;">
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><strong>Malzemeler:</strong></i></span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>3 adet yumurta</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>2 su bardağı toz şeker</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 su bardağı yoğurt</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 su bardağı sıvı yağ</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 paket kabartma tozu</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>2,5 su bardağı un</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 yemek kaşığı polen</i></span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b>Yapılışı:</b>Un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeler iyice karıştırılır.Bu karışıma un ve kabartma tozu da eklenir.Yağlanmış kek kalıbına dökülür.Orta ısıdaki fırına sürülür.Fırından çıktıktan sonra üzerine arzu edilirse pudra şekeri serpilir.Afiyet olsun.</i></span></div>
<div style="font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 14px;">
<br /></div>
</div>
sevgihttp://www.blogger.com/profile/11057144206939931707noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2288007617166811894.post-72827976052245139262012-12-28T13:46:00.003+02:002012-12-28T14:29:52.159+02:00PANKEK<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhf9gdrvXW-rkPXolUVwyuCPaEkaHV5sTfTl5qa_CPXIlL1hdANI6JuUJ1D7TpA37NZyWGD2Drx7aMOIruti_bmA8jQfazIr0l7kZsTT_YTr7n33x7usCsGrobW7rSeCpNMldpV9fQorD0/s1600/pankek1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="530" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhf9gdrvXW-rkPXolUVwyuCPaEkaHV5sTfTl5qa_CPXIlL1hdANI6JuUJ1D7TpA37NZyWGD2Drx7aMOIruti_bmA8jQfazIr0l7kZsTT_YTr7n33x7usCsGrobW7rSeCpNMldpV9fQorD0/s640/pankek1.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div>
<span style="color: #534741; font-family: Lucida Grande, Arial, sans-serif;"><span style="font-size: 12px;"><br /></span></span></div>
<div>
<span style="color: #534741; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Sabah kahvaltılarının güzel lezzetlerinden birisi de pankekdir..Hele bir de üzerine reçel,bal ya da çikolata kreması sürerek yersek mükemmeldir.Hem de yapımı çok kolaydır.</i></span></div>
<div>
<span style="color: #534741; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span></div>
<div>
<span style="color: #534741; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Malzememiz:</i></span></div>
<div>
<ul>
<li><span style="color: #534741; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 yumurta</i></span></li>
<li><span style="color: #534741; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 su bardağı süt</i></span></li>
<li><span style="color: #534741; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 su bardağı un</i></span></li>
<li><span style="color: #534741; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 çorba kaşığı sıvı yağ</i></span></li>
<li><span style="color: #534741; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 çorba kaşığı şeker</i></span></li>
<li><span style="color: #534741; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>0,5 paket kabartma tozu</i></span></li>
<li><span style="color: #534741; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>2 çay kaşığı vanilya </i></span></li>
<li><span style="color: #534741; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 çimdik tuz yapılışı</i></span></li>
</ul>
<div>
<span style="color: #534741; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Yapılışı:Tüm malzemeleri karıştırın.Karışımdan küçük kepçe ile yapışmaz tavaya döküp kendiliğinden yayılmasına izin verin Orta ısıda pişirin Üzerinde delikcikler oluşunca spatula ile arkasını kontrol edin kızarmaya başlamışsa hemen ters düz edin.Aynı işleme karışım bitene kadar devam edin.</i></span></div>
</div>
<div>
<span style="color: #534741; font-family: Lucida Grande, Arial, sans-serif;"><span style="font-size: 12px;"><br /></span></span></div>
<div>
<span style="color: #534741; font-family: Lucida Grande, Arial, sans-serif;"><span style="font-size: 12px;"><br /></span></span></div>
<ul style="background-color: white; color: #534741; font-family: 'Lucida Grande', Arial, sans-serif; font-size: 12px; list-style: none; margin: 0px; padding: 0px;">
<li style="background-color: transparent; background-image: url(http://static.yemektarifleri.com/images/public/rss/dot.png); background-position: initial initial; background-repeat: no-repeat no-repeat; list-style: none; margin: 0px 0px 10px 10px; padding: 0px 0px 0px 10px; text-align: left;"><br /></li>
<li></li>
</ul>
sevgihttp://www.blogger.com/profile/11057144206939931707noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2288007617166811894.post-50156014878535469872012-10-28T17:56:00.000+02:002012-10-28T18:35:54.131+02:00ROSTO KÖFTE<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdj0VZBM0dtdhjf36klcgWxDLt1M046sw7KDg-qlYYUAEiXy9R7FanhaUhd5x6WqIvvyTs_llCT8MWGGJfKN9u9R96OIL5rJ4FUXp3gtBdZDidXWwaq6LYJJbfuBSqW7smWiPFKio9m5U/s1600/ROSTO.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="454" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdj0VZBM0dtdhjf36klcgWxDLt1M046sw7KDg-qlYYUAEiXy9R7FanhaUhd5x6WqIvvyTs_llCT8MWGGJfKN9u9R96OIL5rJ4FUXp3gtBdZDidXWwaq6LYJJbfuBSqW7smWiPFKio9m5U/s640/ROSTO.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Hem göze hem damağa hitap eden nefis bir lezzet.Kesinlikle deneyin derim.</i></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b>Malzememiz:</b></i></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b>Köfte için:</b></i></span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Yarım kg dana kıyma</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 soğan</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 yumurta</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 tutam maydanoz</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>tuz</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>karabiber</i></span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b>Sosu İçin:</b></i></span></div>
<div>
<ul>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 çorba kaşığı domates salçası</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 diş sarımsak</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Yarım çay bardağı zeytinyağı</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Tuz</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Su</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Karabiber</i></span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b>Patates püresi için:</b></i></span></div>
</div>
<div>
<ul>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>4 tane patates</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 su bardağı süt</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>tuz</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 yemek kaşığı tereyağı</i></span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b>Yapılışı:</b>Karıştırma kabına kıymayı alalım.Üzerine ince kıyılmış soğanı ve maydanozu koyun ,ayrıca yumurtayı kırın.Tuzu ve karabiberi de ekleyin ve iyice yoğurun.Fırın tepsisini yağlayıp köftemizi tepsiye alalım.Rosto şekli verip 180 derecede pişirelim.</i></span></div>
</div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Bu arada patatesleri soyup incecik doğrayıp üzerine biraz su ve süt ilave ederek pişmeye bırakıyoruz.Tuzunu da ekliyoruz.Pişince içine kalan sütü ve tereyağını ilave edip eziyoruz.</i></span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Kıvamını sağlayınca altını kapatıyoruz.</i></span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Sosu için de tavaya çok az tereyağı alıp sarımsakları soteliyoruz.Üzerine salçayı,tuzu,karabiberi ve suyu ekleyip kıvamını ayarlıyoruz.</i></span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Pişen rostomuzu dilimleyerek servis tabağına alıyoruz.Her tarafına sosu gezdirip püre ile birlikte servis yapıyoruz.Afiyet olsun.</i></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Tavuk rosto için<a href="http://mutfakca.blogspot.com/2010/09/domates-soslu-sebzeli-tavuk-rosto.html"> buraya</a> tıklayın.</i></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b>Not:</b>Yarım kilogram kıymadan 14 tane rosto çıkıyor.</i></span></div>
<div>
<br /></div>
sevgihttp://www.blogger.com/profile/11057144206939931707noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2288007617166811894.post-88795757387408864682012-10-27T19:33:00.001+03:002012-10-27T19:33:41.520+03:00HÖŞMERİM<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvmNZk1-CBzH_z9QA7_07tltH8cX8jMF5VP_fb6I0VJpE1Fk_T6XuUzwA1mQooZftsMuSqfMMG_k9fxM0NLyYzVehWtYNy2MSAxXbOPdgRFB36eFLql76Q5tjSyCjYmXNVVrtqdmh75vo/s1600/0+H%C3%96%C5%9EMER%C4%B0M.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvmNZk1-CBzH_z9QA7_07tltH8cX8jMF5VP_fb6I0VJpE1Fk_T6XuUzwA1mQooZftsMuSqfMMG_k9fxM0NLyYzVehWtYNy2MSAxXbOPdgRFB36eFLql76Q5tjSyCjYmXNVVrtqdmh75vo/s640/0+H%C3%96%C5%9EMER%C4%B0M.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Belki şerbetli tatlıları sevmeyenler de vardır.Bayramda onları da unutmadık.Un helvası gibi ama içinde yumurta ve kaymakla farklılığını gösteren bir lezzet.Bizimkiler çok seviyor.Sizde deneyin farklılık hoşunuza gidecek mi.</i></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Malzememiz:</i></span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>2 yumurta</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 su bardağı şeker</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 su bardağı süt</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 kutu krema (200ml)</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>2 yemek kaşı tereyağı</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>8 yemek kaşı un</i></span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Yapılışı:Yağ ,kaymak ve un kavrulur.Yumurta,süt şeker karıştırılır.Kavrulan unun içine konulur.Kısık ateşte yavaş yavaş karıştırılır. Helva kıvamına gelince ocak kapatılır.Kaşıkla şekil verilerek servis tabağına alınır.Tam bir bomba.:) Afiyet olsunnnn.</i></span></div>
sevgihttp://www.blogger.com/profile/11057144206939931707noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2288007617166811894.post-68709922307414522012-10-27T19:21:00.000+03:002012-10-27T19:22:23.242+03:00PARMAK TATLISI<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKBxrk9KGGQft9aovKV1pWuMS_A9Q5NcGkLfh2n03ITCC4ZEwNp56G_qdvS9G9o2NgGf95s71Ow1N_DeaoAPtxFIHQ7VOhLgiv82DxOuqXgSOF7EEE21xv3gmJqlplS4LiHMbNVCD5vfE/s1600/PARMAK+TATLISI.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKBxrk9KGGQft9aovKV1pWuMS_A9Q5NcGkLfh2n03ITCC4ZEwNp56G_qdvS9G9o2NgGf95s71Ow1N_DeaoAPtxFIHQ7VOhLgiv82DxOuqXgSOF7EEE21xv3gmJqlplS4LiHMbNVCD5vfE/s640/PARMAK+TATLISI.JPG" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Evet bir bayram daha geldi ve hatta bitmek üzere.Öncelikle herkesin bayramı kutlu olsun.Bayramda tatlı olmazsa bayramın tadı tuzu olmazmış.Bizde hafif bir tatlı ile bu adete uyalım dedik.Tarifi sevgili Banu'dan aldım kendisine çok teşekkür ederim.Herkes tatlıyı çok beğendi.Tabii ben de.Mutlaka deneyin derim,tabii arzu ederseniz:)</i></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Gelelim tarifimize:</i></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b>Malzememiz:</b></i></span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>2 yumurta</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>2 Türk kahvesi fincanı toz şeker</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>2 Türk kahvesi fincanı sıvı yağ</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 paket vanilya</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 çay kaşığı kabartma tozu</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Aldığı kadar un</i></span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b>Şerbeti İçin:</b></i></span></div>
<div>
<ul>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>9 Türk kahvesi fincanı toz şeker</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>11 Türk kahvesi fincanı su</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 çay kaşığı limon suyu</i></span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b>Üzerine:</b></i></span></div>
</div>
<div>
<ul>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 yumurtanın sarısı</i></span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b>Yapılışı:</b>Öncelikle şerbeti hazırlayıp soğumaya bırakmalıyız.Sonra hamur malzemeleri karıştırılır..Un yavaş yavaş ilave edilerek özlü yumuşak bir hamur elde edilir.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınır yuvarlanıp mekik şekli verilir.Üzeri bastırılır.Yumurta sarısı sürülür ve çatalla çizilir.Tepsiye dizilir.Kızarana kadar 180 derecede pişirilir.</i></span></div>
</div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Soğumuş şerbet sıcak tatlının üzerine dökülür.Üzeri kapatılarak 2 saat dinlendirilir.</i></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b>Not:</b></i></span></div>
<div>
<ul>
<li><i style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bir ölçüden 25 tane tatlı çıkıyor</i></li>
<li><i style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Üzeri için ayırmış olduğum yumurta beyazını da hamurun içine kattım</i></li>
<li><i style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 çay kaşığı kabartma tozu yerine bir paket koydum.</i></li>
</ul>
</div>
sevgihttp://www.blogger.com/profile/11057144206939931707noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-2288007617166811894.post-35166863237037464392012-10-01T16:18:00.002+03:002012-10-01T16:36:08.350+03:00YAYLA ÇORBASI<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMbU9wdFXrZ5oJu9gm3n5rRoFERujpuseUVSD6wRQeR0nW3ArCeMkslxMeUaZv0z1_UFNTVgq0Pn4MeX_jbKgdJq5LQ_mHwQ33AKz30NhDL6yp5zO_aahgcBgOV0WoKjB0abJEsSyYYzM/s1600/YAYLA+%C3%87ORBASI.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="590" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMbU9wdFXrZ5oJu9gm3n5rRoFERujpuseUVSD6wRQeR0nW3ArCeMkslxMeUaZv0z1_UFNTVgq0Pn4MeX_jbKgdJq5LQ_mHwQ33AKz30NhDL6yp5zO_aahgcBgOV0WoKjB0abJEsSyYYzM/s640/YAYLA+%C3%87ORBASI.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Türk mutfağının vazgeçilmez çorbalarındandır. Hem besleyici hem lezzetli.</i></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Malzememiz:</i></span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 tane yumurta</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>2 yemek kaşığı tepeleme süzme yoğurt</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>2 yemek kaşığı silme un</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 tatlı kaşığı tuz</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 tatlı kaşığı nane</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>2 yemek kaşığı tereyağı</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 çay kaşığı pul biber</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 çay bardağı pirinç</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>su</i></span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Yapılışı:Çorba yapacağımız tencereye pirinci ve bir su bardağı suyu koyup haşlamaya bırakalım.O arada yumurta ,un ve yoğurdu mini robota alalım üzerine bir miktar su koyup karıştıralım.Pişen pirinçlerin üzerine bir miktar soğuk su koyup un yoğurt karışımını üzerine dökelim.biraz daha su koyup karıştıralım.Ocakta karıştıra karıştıra kaynatalım.Arzu ettiğimiz yoğunluğa gelene kadar su ekleyelim.Kaynadıktan sonra 7-8 dakika kadar daha ocakta tutalım o arada tuzunu ve nanesini de ekleyelim.Piştikten sonra tereyağını bir tavada eritelim.Eriyen tereyağının üzerine kırmızı biber ekleyip kızartalım ve çorbamızın üzerine dökelim.Çorbamız hazır.Afiyet olsun.</i></span></div>
sevgihttp://www.blogger.com/profile/11057144206939931707noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2288007617166811894.post-2293725095730821502012-09-27T14:45:00.001+03:002012-09-27T14:45:42.513+03:00MERCİMEK ÇORBASI<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfowuQafJhn3ZDbatBgPZrLqP3eZ8r0qMkRSA3tHQojHAh6Yz3yYwydFpbONqANnpQFyP18MU6zDWO3T2Hu0JffQAs2_jVxRH-Xdu9rOibUoc5Qn-PKBovfFFKu5bDiBYyd7Yv1ltnczY/s1600/DSC_0001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="426" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfowuQafJhn3ZDbatBgPZrLqP3eZ8r0qMkRSA3tHQojHAh6Yz3yYwydFpbONqANnpQFyP18MU6zDWO3T2Hu0JffQAs2_jVxRH-Xdu9rOibUoc5Qn-PKBovfFFKu5bDiBYyd7Yv1ltnczY/s640/DSC_0001.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Kırmızı mercimek çorbası sevmeyen pek yoktur herhalde.Hem yapımı kolay hem de istediğin her türlü malzemeyi kabul eder ve hepsinde de çok güzel olur.Bu yüzden çok severim mercimeği.</i></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Mercimek çorbası 1 diyerek başlamak istiyorum.Yaptığım her çeşidi burada yayınlamak istiyorum.Tabii fırsat bulursam.:)</i></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b>Malzememiz:</b></i></span><br />
<br />
<ul>
<li><i style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 su bardağı mercimek</i></li>
<li><i style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 adet patates</i></li>
<li><i style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 yemek kaşığı biber salçası</i></li>
<li><i style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 yemek kaşığı domates salçası</i></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 tatlı kaşığı tuz</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>3 yemek kaşığı sıvı yağ</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>2 yemek kaşığı tereyağı</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Su</i></span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b>Yapılışı:</b>Düdüklü tencereye sıvı yağ ve tereyağını koyalım,yağ kızdıktan sonra içine mercimek ve salçaları koyalım.Kavuralım .Kavrulduktan sonra içine su koyalım.Tuzunu atalım.Sonra patatesi soyup bir kaç parçaya bölüp mercimeğin içine atalım.Karıştırıp düdüklü tencerenin kapağını kapatalım.Ocağın altını azaltıp yarım saat pişirelim.Piştikten sonra blender ile parçalayalım.Tekrar bir taşım kaynatıp servis yapalım.Afiyet olsun.</i></span></div>
<br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span>sevgihttp://www.blogger.com/profile/11057144206939931707noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-2288007617166811894.post-12659947299977920692012-06-16T13:10:00.002+03:002012-06-17T13:56:20.923+03:00YOĞURT SOSLU BULGUR KÖFTESİ<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgx1TkWKkHSUe3O6kxZAz13ATLgWKHIVoUQ9mpUtGiEDmyUB_AODwI04CSSLgK37LnNnFhY1-jOfMHgOyFhQeS0zgwadMALImXoLwBpqrmhrxBdeVOX-h9Aa6b3qRms6UsUcBkSiiZ5Cow/s1600/0+FELLAH+K%C3%96FTE+2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="566" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgx1TkWKkHSUe3O6kxZAz13ATLgWKHIVoUQ9mpUtGiEDmyUB_AODwI04CSSLgK37LnNnFhY1-jOfMHgOyFhQeS0zgwadMALImXoLwBpqrmhrxBdeVOX-h9Aa6b3qRms6UsUcBkSiiZ5Cow/s640/0+FELLAH+K%C3%96FTE+2.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Yoğurt soslu bulgur köftesi demiş Oktay Usta ama fellah köftesi de deniyor.Çok lezzetli güzel bir tarif ,hem de oldukça besleyici.</i></span><br />
<br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b>Malzememiz:</b></i></span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>2 su bardağı ince bulgur</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 yumurta</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>2 çorba kaşığı un</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Tuz</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Karabiber</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Toz kırmızı biber</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Kimyon</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Su</i></span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b>Üzeri için:</b></i></span></div>
<div>
<ul>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 kase sarımsaklı yoğurt</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>200 gr kıyma</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 tane kuru soğan</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>2 çorba kaşığı tereyağı</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 yemek kaşığı biber salçası</i></span></li>
<li><i style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 tutam maydanoz</i></li>
</ul>
</div>
<div>
<i style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><br /></b></i></div>
<div>
<i style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Yapılışı</b>:</i><i style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bulguru sıcak su ile ıslatalım.</i><i style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Suyu çekip şiştikten sonra karıştırma kabına alıyoruz içine yumurtayı kırıyoruz.</i></div>
<div>
<i style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Tuz,karabiber, kimyon ,kırmızı biber ve unu ekleyip karıştırıyoruz.Karışımdan fındık büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlıyoruz.Biraz oyalayıcı ama değiyor. :)</i></div>
<div>
<i style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Tencereye sıcak su koyup bulgur köftelerini haşlıyoruz.Pişer pişmez hemen çıkartın yoksa dağılır. </i></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Üzeri için soğanı ince ince kıyıyoruz.Tereyağı koyduğumuz bir tavada kavuruyoruz.Kıymayı ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.Biber salçasını ekleyip iyice kavurduktan sonra altını kapatıyoruz.</i></span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Haşlanan bulgur köftelerini servis tabağına alıyoruz.Üzerine sarımsaklı yoğurdu döküyoruz.Yoğurdun üzerine de kıymalı harcımızı döküyoruz.En son da kıyılmış maydanozu serpiyoruz.Artık yoğurtlu köftemiz servise hazır.Afiyet olsunnn.</i></span></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqh-4kr_0EmFvItmS12a2PF3TvRfl3dgT4cqipJ2zqR6SqsA3O_3tzgvB07N7UycoxmGTYaj6tiruCoSukGiSmadmf0NLLAVsdEVlZmyup8cA3pBApqaFKjTmVOywxWpM6xpR-7yj3_D0/s1600/0+Yo%C4%9Furtlu+mercimek+1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqh-4kr_0EmFvItmS12a2PF3TvRfl3dgT4cqipJ2zqR6SqsA3O_3tzgvB07N7UycoxmGTYaj6tiruCoSukGiSmadmf0NLLAVsdEVlZmyup8cA3pBApqaFKjTmVOywxWpM6xpR-7yj3_D0/s640/0+Yo%C4%9Furtlu+mercimek+1.JPG" width="640" /></a></div>
<br />sevgihttp://www.blogger.com/profile/11057144206939931707noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-2288007617166811894.post-45200903340048951672012-05-21T13:05:00.000+03:002012-05-21T14:50:40.123+03:00KIRMIZI LAHANA SALATASI (2)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhE-xAKrn1yW8KM1eKtDtGvHO_521hXGgRW02k6ygLwqixHKDG49Rk7CCWR6r3nCHd7chr_F-azjh7UAiLPPCH_fvwSx_Wp5Ex6WdvT3uB7trxJ-fsictUC_ljFnWj34b4uxvRVjuhSjzg/s1600/0+k%C4%B1rm%C4%B1z%C4%B1+lahana+salatas%C4%B1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="416" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhE-xAKrn1yW8KM1eKtDtGvHO_521hXGgRW02k6ygLwqixHKDG49Rk7CCWR6r3nCHd7chr_F-azjh7UAiLPPCH_fvwSx_Wp5Ex6WdvT3uB7trxJ-fsictUC_ljFnWj34b4uxvRVjuhSjzg/s640/0+k%C4%B1rm%C4%B1z%C4%B1+lahana+salatas%C4%B1.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Çok sevdiğim müthiş bir salata.Biliyorum bu salatayı yapmayı bilmeyen yoktur ama her yiğidin yoğurt yiyişi farklıdır.Ben de yoğurdu nasıl yediğimi göstermek istedim. :) </i></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Diğer kırmızı lahana salatası için <a href="http://mutfakca.blogspot.com/2008/03/kirmizi-lahana-salatasi.html">tıklayın</a></i></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b>Malzememiz:</b></i></span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 küçük lahana</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 bütün limon suyu</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>2 tatlı kaşığı tuz,</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>yarım çay bardağı zeytinyağı</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>yarım çay bardağı elma sirkesi</i></span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b>Yapılışı:</b> Kırmızı lahanamız güzelce yıkanır. 7- 8 parçaya bölünüp robotta bir güzel parçalanır.Sonra diğer malzemelerimiz lahananın üzerine eklenir ,bir güzel karıştırılır.Cam bir saklama kabına konulur.İster sade ,ister yoğurtlu , isterseniz karışık nasıl arzu ederseniz bir hafta boyunca istediğiniz şekilde masanıza konuk olabilir.Afiyet olsun :)</i></span></div>sevgihttp://www.blogger.com/profile/11057144206939931707noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-2288007617166811894.post-70275607689574444992012-05-11T09:49:00.000+03:002012-05-21T12:50:30.487+03:00ÇAYLI KEK<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWf-NiYOzb4yf7Z4f_qjHbkugebw8y5bvnqMYpxt2QJYBYiIowpqr5Eo_nk3lWWoSGT5SrgS5R0AJGJF1w3Hy25lCmu2eBn_-uZRYTDcK7Hg4ztRRIZ9X4hSoefLYD9X1QGlDKwckxKlg/s1600/0+%25C3%2587AYLI+KEK.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="488" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgWf-NiYOzb4yf7Z4f_qjHbkugebw8y5bvnqMYpxt2QJYBYiIowpqr5Eo_nk3lWWoSGT5SrgS5R0AJGJF1w3Hy25lCmu2eBn_-uZRYTDcK7Hg4ztRRIZ9X4hSoefLYD9X1QGlDKwckxKlg/s640/0+%25C3%2587AYLI+KEK.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>.Çok güzel bir kekim daha var.Tarçınlı lezzetleri seviyorsanız deneyin.</i></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b>Malzememiz:</b></i></span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>3 tane yumurta</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1.5 su bardağı toz şeker</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 su bardağı demlenmiş çay</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 su bardağı sıvı yağ</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 su bardağı çekilmiş ceviz</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 tatlı kaşığı tarçın</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 paket kabartma tozu</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>2.5 su bardağı un</i></span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b>Yapılışı:</b>Öncelikle demlenmiş çayımız soğumuş olacak.Bir kaba yumurtayı kırıyoruz ve üzerine toz şekeri ilave edip mikserle çırpıyoruz.Daha sonra üzerine soğumuş çayı sıvı yağı ilave edip karıştırıyoruz.Ardından un kabartma tozu ve tarçını ilave edip karıştırmaya devam ediyoruz.Kek kalıbımızı yağlıyoruz.Cevizin büyük bir kısmını kalıbımıza döküp her bir tarafını cevizle kaplıyoruz.Kalan cevizleri de kek harcımızın içine döküp karıştırıyoruz.Sonra harcımızı kalıba döküp 170 derecelik fırına sürüyoruz pişiriyoruz.Afiyet olsun.</i></span></div>sevgihttp://www.blogger.com/profile/11057144206939931707noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-2288007617166811894.post-18203178806105853252012-05-08T13:22:00.001+03:002012-05-08T13:22:21.855+03:00BÖRÜLCE SALATASI<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-VYAoJQpcGou9BHh92wDkXRSyo-M1kbVjuoaRnK5cg0lkL7ZbfwhprBvuYwjuGlqo6vs7WjALEznpA_fLoPMcAVohvOODN9mtQU0FlUdH_Pe4_rHIbVUMDoMiO21vgsQ3WxI7tHoJZ8o/s1600/0+B%C3%B6r%C3%BClce+salatas%C4%B1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="572" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-VYAoJQpcGou9BHh92wDkXRSyo-M1kbVjuoaRnK5cg0lkL7ZbfwhprBvuYwjuGlqo6vs7WjALEznpA_fLoPMcAVohvOODN9mtQU0FlUdH_Pe4_rHIbVUMDoMiO21vgsQ3WxI7tHoJZ8o/s640/0+B%C3%B6r%C3%BClce+salatas%C4%B1.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>İştah açıcı ve besleyici bir salataya ne dersiniz.Egeye has bir salata desem yalan olmaz.Oldukca da kolay.</i></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b>Malzememiz:</b></i></span><br />
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>1 su bardağı börülce </i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Yarım su bardağı parçalanmış ceviz</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>4-5 diş sarımsak</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Yarım çay bardağı zeytinyağı</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>yarım çay bardağı limon suyu</i></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i>Tuz</i></span></li>
</ul>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b>Üzeri için</b>: Maydanoz</i></span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><br /></i></span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><i><b>Yapılışı: </b>Önce börülcemiz suda haşlanır.Aynı fasulye haşlar gibi.Piştikten sonra suyu süzülür. Diğer taraftan zeytinyağı, limon suyu ,tuz ve sarımsak robotta karıştırılır ,sarımsaklar bir güzel parçalanır.Börülcenin üzerine dökülür.Cevizlerimiz de eklenir.Güzelce karıştırılır.Arzu ederseniz biraz da üzerine nar ekşisi ekledik mi süper olur.Servis yaparken de bir kaç dal maydanozu ince ince doğrayıp üzerine serptik mi salatamız tamamdır.Afiyet olsunnn.</i></span></div>sevgihttp://www.blogger.com/profile/11057144206939931707noreply@blogger.com4