TAHİNLİ KEK

Tahin seviyorsanız okumadan geçmeyin derim.Ben bu keki çok severim.Çayla birlikte nefis oluyor.

Malzemeler:
3 adet yumurta

2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un
8 yemek kaşığı tahin

Yapılışı:Yumurtaları şekerle birlikte 5 dakika çırpın.Yoğurdu,sıvıyağı ve kabartma tozunu ekleyin.Unu içine karıştırın.4 çorba kaşığı tahini ilave edin.Yağlanmış fırın kabına dökün.175 derecedeki fırında pişirin.Fırından çıkınca kalan 4 kaşın tahini eşit olarak üzerine sürün.2 çorba kaşığı şeker serpin.Cevizle süsleyin.

Kekleri yaparken önce şekerle yumurta çırpılır sonra diğer malzemeler katılır diye söylenir yaa ben öyle yapmıyorum.Tüm malzemeleri robotun içine koyuyorum ve sonra karıştırıyorum.Şimdiye kadar hiç sorun yaşamadım.Biraz tembel işi işte
Kek kalıbında da güzel oluyor.


Afiyet olsunnnn