Pages

▼

13 Şubat 2008

CACIK

Hiç cacık tarifi de verilir mi.Verilir tabii ki neden verilmesin.Her yiğidin yoğurt yiyişi farklıymış.Eeee öyleyse neden yazmayalım değil mi.Hem patatesli köftemizin yanında da cacık ne güzel gider :)Malzememiz:Yine göz kararı

Süzme yoğurt
Sarımsak
Salatalık
Kuru nane
Dereotu
Kırmızı biber
Zeytinyağı

Yapılışı:Yoğurdumuz homojen olarak sulandırılır.İçine ezilmiş sarımsak katılır.Salatalıklarımız ince ince doğranır.Pratik oluyor diye rendeleyebilirsiniz ama bu şekilde güzel olmuyor.Sarımsaklı yoğurdumuzun içine ince doğranmış salatalıklarımız,yine ince doğranmış dereotumuz ,nanemiz kırmızı biberimiz ve tabii tuzumuz ilave edilir.Güzelce karıştırılır.Servis tabaklarına dökülür.Üzeri nane ,kırmızı biber ve zeytinyağı ile süslenir.Bu şekilde yapmıyorsanız cacığı birde böyle deneyin.Gerçekten çok güzel oluyor.
Afiyet şeker olsun .




5 yorum:

  1. uygarimizlahayat13 Şubat 2008 12:31

    Selam, bencede bakalım senin yoğurt yiyişin nasılmış :)))) Valla cacık harika görünüyor ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  2. serinmavi13 Şubat 2008 12:57

    Eline sağlık canım...Selamlar.....

    YanıtlaSil
  3. Yaren13 Şubat 2008 15:36

    cok güzel görünüyor caciklar canim,ellerine saglik.Ayrica biberiyeli patates ve köftelerde bir harika olmus.Ellerin dert görmesin canim.

    YanıtlaSil
  4. Adsız13 Şubat 2008 19:53

    selam cacıklar süper olmuş...köfte patatesin yanınada çook yakışır:)))ben pilav tavuk yemeginin yanında da çok severim cacıgı.....eline saglık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  5. Aynur13 Şubat 2008 23:49

    verilir tabi canim neden verilmesin ki :)

    eline saglik cok guzel gozukuyolar :)

    selamlar

    www.aynurdantarifler.blogspot.com

    YanıtlaSil