KIRMIZI BİBERLİ SALATA

Sabahtan beri ne isim versem diye düşünüyorum. Sonunda kırmızı biberli salata dedim.Ama pek salata gibi de değil.Ezme gibi de değil.Kısır gibi de değil.Çok ama çok güzel bir lezzet.Kesinlikle deneyin derim.Özellikle açma yaptıysanız yanında süper oluyor.Bu tarifin mucidi sevgili arkadaşım Saliha.Sağolsun kendisi süper lezzetler ortaya çıkarabiliyor.Teşekkürler Saliha'cığım .
Bu salatayı Sevil'in http://birdemliksohbet.blogspot.com/ düzenlediği salata yarışması içinde yayınlamak istiyorum.Kendisine kolay gelsin diyorum.
Gelelim tarifimize





Malzememiz :Göz kararı
Közlenmiş kırmızı biber
İnce bulgur
Dövülmüş ceviz
Nane
Kekik
Sarımsak
Maydanoz
Zeytinyağı
Tereyağı

Yapılışı:Öncelikle kısırlık bulgurumuz su ile güzelce yumşatılır.Aynı kısır yapar gibi.İçine közlenmiş kırmızı biberler ince ince doğrar.Güzelce özdeşleşinceye kadar karıştırılır.Arzu ederseniz salça da katabilirsiniz.Sonra sarımsak ,ceviz,tuz ,nane,maydonoz,kekik ,dereotu,zeytinyağı hepsi karıştırılır.Artık servise hazırdır.Sabahları kahvaltıda,öğleden sonraları çayın yanında süper oluyor.Sevgilerleee ...