PATATES SALATASI

Resmi görünce aaa patates salatası işte dediniz değil mi. Klasik bir salatadır patates salatası ama lezzetini tutturabilirsek .Lezzeti tutmayınca da iştah açıcı olmaz tüm yaptıklarımız gibi.İşin tabii ki püf noktası var.O da salatamızın içine katacağımız soğanın çiğden değilde zeytinyağında sotelenerek katılması.Daha önce ben de bilmiyordum arkadaşım Hülya' nın yaptığı salata o kadar çok hoşuma gitti ki sormadan edemedim.Soğanı yağda soteleyipte katıyormuş .O günden beri öyle yapıyorum ve istediğim lezzeti almış oluyorum.Teşekkürler Hülya.Siz de eğer bu şekilde yapmıyorsanız bir deneyin farkı göreceksiniz.



Malzememiz :

• Patates ( 1 kg kadar yada ne kadar arzu ederseniz )


• Soğan (1 büyük soğan)


• Zeytinyağı


• Limon ( 1 tane)


• Maydanoz


• Nane


• Kırmızı pul biber


• Kırmızı toz biber


• Karabiber


• Tuz

Yapılışı:Patateslerimizi haşlayıp soyalım.Küp küp doğrayalım.Üzerine nane ,pulbiber,kırmızı toz biber ,karabiber,tuz ilave edelim.Soğanlarımızı küçük küçük doğrayıp zeytinyağında soteleyelim.Onunda patateslerin üzerine dökelim bir güzel karıştıralım.İnce ince doğradığımız maydanozlarımızı da ilave edelim.Bir limonun suyunu da sıkalım güzelce bir birine yedirelim.Sonra servis tabağına alalım.Afiyet olsun ..