Pages

▼

6 Mayıs 2012

POĞAÇA(2)


Çeşit çeşit poğaça tarifi var.Hepsinde de ana malzeme aynı.Ölçülerde ufak tefek değişiklikler oluyor bu da tadı etkiliyor.Bir poğaça tarifim daha var.Anam babam poğaça işte.Pufudık pufudık oluyor.Mayalı poğaça istemiyorsanız kesinlikle deneyin derim .Diğer poğaça tarifim burada 


Malzememiz:

  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 125 gr tereyağı
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 yumurta (1 tanesinin sarısı üstüne)
  • 2 çorba kaşığı sirke
  • 2 çorba kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
İçi için: Peynir

Yapılışı:Hamurumuz için olan tüm malzeme yoğurulur.15-20 dakika bekletilir.Sonra Cevizden biraz büyük parçalar yuvarlanıp içine peynir konularak şekil verilir.Tepsiye dizilir.Üzerine yumurta sarısı sürülür.Susam serpilir.180 derecede kızarana kadar pişirilir.Afiyet olsunnn.

4 yorum:

  1. cerenim.com6 Mayıs 2012 23:22

    cok guzel gozukuyor deneyecegim. mayalamaya birakmiyoruz degil mi? peki yapsam misafir gelince pisirsem hamur eksirmi?

    YanıtlaSil
  2. sevgi7 Mayıs 2012 00:13

    Kabartma tozu kattığımız için mayalanmaya gerek yok.Dediğiniz şekilde hiç pişirmedim.Siz bir deneyin güzel olursa ben de öyle yapayım.Ne dersiniz ? :)

    YanıtlaSil
  3. ÖZLEMCE8 Mayıs 2012 00:45

    ellerınıze sağlık...sızı bloguma beklerim..

    YanıtlaSil
  4. Ferkay8 Mayıs 2012 12:27

    Nefis, ellerine sağlık canım..
    Sevgiler..

    YanıtlaSil