POLENLİ KEK

Polenin faydaları saymakla bitmez.Ama doğrudan tüketmek biraz zor olur.Ben de polenli kek yapayım dedim.Tadı inanılmaz güzel oldu sizde deneyin.

Malzemeler:

• 3 adet yumurta
• 2 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 2,5 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı polen

Yapılışı:Un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeler iyice karıştırılır.Bu karışıma un ve kabartma tozu da eklenir.Yağlanmış kek kalıbına dökülür.Orta ısıdaki fırına sürülür.Fırından çıktıktan sonra üzerine arzu edilirse pudra şekeri serpilir.Afiyet olsun.