Herkesin pratik kazanıp devamlı lezzetini tutturduğu şeyler vardır.Onlar o kişiyle bütünleşmiştir.Bu börekte bizim Emine'yle bütünleşmiş.Nasıl bir börek bu Emine dediğimde benim her zaman ki böreğim dedi.İyi o zaman dedim senin her zaman ki böreğini yayınlayalım.Çok lezzetli bir börek deneyin derim.
Malzememiz:
- 5 yufka
- 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
- 1 su bardağı su
- 1 şişe soda
- 3 yumurta
Üzeri için:Susam ,çörekotu
Yapılışı:Su,yağ ve 1 yumurtayı karıştıralım.Bir yufkayı serelimüzerine bu karışımdan dökelim.Peynir serpelim.Bir ucundan tutup kırıştırarak tepsiye yerleştirelim.Bütün yufkalara aynı işlemi uygulayalım.Kalan su,yağ ,yumurta karışımının üzerine diğer iki yumurtayı da kıralım.Karıştırıp böreğin üzerine yayalım.Sonra bir şişe sodayı da yavaş yavaş böreğin üzerine dökelim.Bir saat kadar bekletelimFırına sürüp pişirelim.Afiyet olsunnnn
4 yorum:
böreğiniz süper görünüyor ellerinize saglık.Tariflerinizi çok begeniyorum ve takip ediyorum yeni tariflerinizi merakla bekliyorum....
bu arada ben ayşegül..
Merhaba Ayşegül'cüğüm.Tarifleri beğenmen beni çok mutlu etti,teşekkürederim.Yeni süper tarifler gelecek takip etmeye devam et.Sevgi ve saygılar.
Ellerine saglik. Emineye de sevgiler...
Yorum Gönder