Pages

14 Aralık 2011

İki Renkli Islak Kek


Kek hamurunun bu görüntüsüne bayılıyorum.Yapmak istediğiniz her türlü iki renkli kekte bu ebruli şekli rahatlıkla uygulayabilirsiniz.Aslında oldukça basit ve çoğu kişi de biliyor ama mutlaka bilmeyenlerde vardır.O yüzden burada olmalı dedim .:)


Malzememiz:

  • 4 yumurta
  • 2 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 yemek kaşığı kakao 
  • 2,5 su bardağı un
Yapılışı:Yumurta,şeker süt ve sıvı yağ birlikte güzelce çırpılır ve bir su bardağı ayrılır (üzerine sos olarak kullanacağız).Üzerine kabartma tozu, vanilya ve un ilave edilir ve tekrar karıştırılır.Kek hamurumuz ikiye bölünür  ve bir tanesinin içine kakao ilave edilir.Kakao ilave edince hamurumuz biraz daha koyu olur bunun için 4-5 yemek kaşığı su ilave etmekte fayda vardır.Kakaolu hamurumuzda güzelce karıştırılır.Şimdi iki tane hamur elde ettik.Yuvarlak bir kalıba bir kepçe beyaz hamurdan tepsinin tam ortasına dökülür.Tam onun ortasına bir kepçe kakaoludan,sonra tekrar beyaz tekrar siyah diye hamur bitene kadar devam eder.Üzerine isterseniz bıçakla çizikler yapabilirsiniz.Fırına sürelim .190 derecede pişirelim.Pişen kekimizin üzerine sosu dökelim .
Arzu edersiniz üzerine 1 paket krema ve iki paket bitter çikolata ile sos hazırlayıp kaplayabilirsiniz.

Afiyet olsunnnn.





16 yorum:

sarımutfak-hande dedi ki...

çok güzel görünüyor bayıldım ,ellerine sağlık canım

sevda dedi ki...

maşallah canım.çiçek gibi harika olmuş.bayıldım görüntüye.ellerine sağlık canım.sevgiler.

zeymuran dedi ki...

bende 1 hafta once yaptım goruntu süper ellerıne sağlık canım sevgıler..

neslice tarifler dedi ki...

Pişmemiş halinin görüntüsü için bile yapılır. Elinize sağlık.

ayşegül dedi ki...

çok güzel görünüyor bayıldım,eminim tadı da görüntüsü kadar güzeldir.ellerinize sağlık..

feray dedi ki...

Çok sevilir bizdede bu kek adına Zebra kek diyoruz.
Eline sağlık canım.
Sevgiler..

GÜLOANNEMUTFAKTA dedi ki...

canım ellerine sağlık zebra kek muhteşem görünüyor sevgiler

sonsuz dekorasyon dedi ki...

bu deseni genelde kahve üstüne yaparlarken görüyordum kekde denemedim ama nefis görünüyor..

Hayat Cafe Tarifleri dedi ki...

Muhteşem görünüyor muhteşem..
Ellerine sağlık canım.
Sevgiler.

Kendimce dedi ki...

şu kek nasıl birşeydir ki herkes sever bir milyon çeşidi vardır ve malzemeler aynı olsada hepsi ayrı bir güzelliktedir ellerine sağlık muhteşem

DATLIM dedi ki...

Lezzet ve görüntünün doğru orantılı olduğu bir tarif daha :) ellerinize sağlık...birtasimkaynasin.blogspot.com

Bir Dut Masalı - nUnU dedi ki...

zebra kek !
çok severim gerçektende görüntüsünü,
ama sorsan blogda varmı '' diye Yok ! :)
herşey resimlenemiyor çoğu kez,
yada farklı olan ilk sırayı alıyor sanırım :)

çok sevgiler
ellerine sağlıkkk

Adsız dedi ki...

bugün yaptım ve harika oldu değişik şekillerle çok daha güzel bi görünüş oluyo tadıda süper tarif için çok teşekkürler

sevgi dedi ki...

Afiyet olsun,beğenmenize çok sevindim.

hatice dedi ki...

ya ben bir şeyi anlamadm su bardağı ayrdık ama 2 hamur derken lütfen bilen biri açıklayablr miii *??

sevgi dedi ki...

Kek karışımımızı hamur olarak dile getirdim.Önce kakao katmadan 1 su bardağı yumurta-şeker-süt -sıvı yağ karışımından ayrılır.Geriye kalan karışımın içine kakao hariç un-kabartma tozu -vanilya katılır ve karıştırılır.Bu karışım ikiye bölünür.Buraya kadar tamam mı.Daha sonra karışımın bir tanesine kakao eklenir birazda su.Çünkü kakao biraz hamurumuzu koyulaştırır.Elimizde şimdi iki tane karışım var Bu karışımıda kalıba bir siyah bir beyaz olacak şekilde dökülür.Olay bu.Bilmem anlatabildim mi.Afiyet şeker hadi bir de bal olsun .:)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Email istermisiniz?

wibiya widget

Toplam Sayfa Görüntüleme Sayısı

2.4.2009 dan itibaren

son dakika