TAHİNLİ ÇITIR

Çıtır çıtır bir tarifim var.Gofret gibi acayip güzel bir şey.Her yiyen çok beğendi.Mutlaka deneyin derim.
Tarifimi Gülay Mutfakta dan aldım.Aynısını buraya yazıyorum. Kendisine teşekkür ederim.


Malzemelerimiz:

• 3 adet baklavalık yufka
• 2-3 çorba kaşığı tahin
• 1 çorba kaşığı sıvı yağ
• 1 çorba kaşığı toz şeker
• 3-4 kaşık ceviz
• pudra şekeri

Yapılışı: 

1. Baklavalık yufkaları üst üste koyun.
2.  Sıvı yağ ve tahini her yerine sürün. 
3. Toz şekerini serpin. 
4. İri dövülmüş cevizi her yerine paylaştırın.
5.  Uzun kenarından sıkıca sarın. 
6. İki parmak genişliğinde kesin. 
7. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. 
8. 175 derece fırında 15 dakika pişirin. 
9. Biraz ılınınca servis tabağına alın.
10.  Üzerlerine pudra şekeri serpin.

afiyet olsun....