İştah açıcı ve besleyici bir salataya ne dersiniz.Egeye has bir salata desem yalan olmaz.Oldukca da kolay.
Malzememiz:
- 1 su bardağı börülce
- Yarım su bardağı parçalanmış ceviz
- 4-5 diş sarımsak
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- yarım çay bardağı limon suyu
- Tuz
Üzeri için: Maydanoz
Yapılışı: Önce börülcemiz suda haşlanır.Aynı fasulye haşlar gibi.Piştikten sonra suyu süzülür. Diğer taraftan zeytinyağı, limon suyu ,tuz ve sarımsak robotta karıştırılır ,sarımsaklar bir güzel parçalanır.Börülcenin üzerine dökülür.Cevizlerimiz de eklenir.Güzelce karıştırılır.Arzu ederseniz biraz da üzerine nar ekşisi ekledik mi süper olur.Servis yaparken de bir kaç dal maydanozu ince ince doğrayıp üzerine serptik mi salatamız tamamdır.Afiyet olsunnn.
4 yorum:
hiç yemek nasip olmadı.ama bende yapacagım.ellerine saglık.
tadı çok güzeldi.ellerinize saglık.:)
börülce salatasınada yemeğinede bayılırım, çok lezzetli olur,eline sağlık
Ben de dün yaptım.Çok severim.Ben ceviz koymuyorum,bir daha ki yaptığımda deniycem
Ellerine sağlık canım.Nefis görünüyor.
Sevgiler...
Yorum Gönder