Pages

21 Mayıs 2008

PATATES SALATASI

Resmi görünce aaa patates salatası işte dediniz değil mi. Klasik bir salatadır patates salatası ama lezzetini tutturabilirsek .Lezzeti tutmayınca da iştah açıcı olmaz tüm yaptıklarımız gibi.İşin tabii ki püf noktası var.O da salatamızın içine katacağımız soğanın çiğden değilde zeytinyağında sotelenerek katılması.Daha önce ben de bilmiyordum arkadaşım Hülya' nın yaptığı salata o kadar çok hoşuma gitti ki sormadan edemedim.Soğanı yağda soteleyipte katıyormuş .O günden beri öyle yapıyorum ve istediğim lezzeti almış oluyorum.Teşekkürler Hülya.Siz de eğer bu şekilde yapmıyorsanız bir deneyin farkı göreceksiniz.



Malzememiz :


  • Patates ( 1 kg kadar yada ne kadar arzu ederseniz )

  • Soğan (1 büyük soğan)

  • Zeytinyağı

  • Limon ( 1 tane)

  • Maydanoz

  • Nane

  • Kırmızı pul biber

  • Kırmızı toz biber

  • Karabiber

  • Tuz

Yapılışı:Patateslerimizi haşlayıp soyalım.Küp küp doğrayalım.Üzerine nane ,pulbiber,kırmızı toz biber ,karabiber,tuz ilave edelim.Soğanlarımızı küçük küçük doğrayıp zeytinyağında soteleyelim.Onunda patateslerin üzerine dökelim bir güzel karıştıralım.İnce ince doğradığımız maydanozlarımızı da ilave edelim.Bir limonun suyunu da sıkalım güzelce bir birine yedirelim.Sonra servis tabağına alalım.Afiyet olsun ..






16 yorum:

sarımutfak dedi ki...

slm,
soğanı soteleyip kısıra koyardım patates salatasına hiç denemedim eminim güzeldir ellerine sağlık canımcım
öptüm
sevgilerimle

Adsız dedi ki...

meraba sizin tariflerinizi çok beğenerek yapıyorum ölçüleriniz tam tutuyor gerçekten çok güzel patates salatasında soğanı hiç sotelememiştim ilk fırsatta yapacağım ellerinize sağlık nermin

Begüm dedi ki...

Patates salatasinin her türlüsüne bayilirim. Bende cesit cesit patates salatasi yaparim. Seninkide harika görünüyor. Ellerine saglik canim.

Begüm dedi ki...

Patates salatasinin her türlüsüne bayilirim. Bende cesit cesit patates salatasi yaparim. Seninkide harika görünüyor. Ellerine saglik canim.

http://kelebeklisaniyeler.blogcu.com/ dedi ki...

Merhaba canim,

Ellerine saglik,patates salatasina bayilirim hiç hayir diyemem,nefis olmus...sevgiyle kal.

dide dedi ki...

Sevgicim gerçekten güzel bir fikir. Ayvalıkta iken Antepli bir komşumuz vardı. Kısıra da soğanı soteleyerek koyardı ve kimse onun kadar güzel kısır yapamazdı. Eminim patates salatasında da çok güzel oluyordur. Mutlaka deneyeceğim. Ellerine sağlık.

ugurbocegimleafiyetle dedi ki...

Harikaaaa görünüyor, çok canım çekti valla, dün akşam yapacaktım uygun olmadı, ellerine sağlık...

elifin tarifleri dedi ki...

Çok lezzetli görünüyor, ellerinize sağlık.
Ben de soğanları soteleyip koyarım gerçekten daha lezzetli oluyor.

dilekderyasi dedi ki...

ben patatesi cok severim ve özellikle bu salatanin hastasiyim.verdigin bilgi icin tesekkur ederim deneyecegim.
ellerine saglik arkadasim.

Nilgün dedi ki...

Büyük oglum sogani sevmediginden bende sogani soteleyerek Salatalarima kullanirim..Böylece pek belli olmaz ama lezzetini verir..Ellerine saglik canim

SEVGILER

Adsız dedi ki...

tarif için teşekkürler tarifinizi yayınladım yeni tariflerinizi bekliyorum sevgiyle kalın

sevimin sayfasi dedi ki...

pistiiii, bende patates salatasi yayinladim tabi degisik bir tarif...
patatesin her türünü cok severim en cok da salatasini
salatan cok lezzetli olmus
ellerine saglik canim

banu gökşin dedi ki...

hele ben nasıl yerim patates salatasını çok severim. ellerine sağlık canım..

Limonlu Kek dedi ki...

En çok yaptığım salatadır patates salatası, ama yağda kavurup denemedim hiç, bir sonra yaptığımda kesin deneyeceğim, ellerine sağlık, sevgiler...

pelincelezzetler dedi ki...

Bende arada sırada soğanlı yaparım ,çokda severim.Seninde ellerine sağlık..
SEVGİLER..

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Canım ellerine sağlık, püf noktası çok hoşuma gitti, mutlaka deneyeceğim.. Eminim çok hoş bir lezzet katıyordur.. Teşekkürler..

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Email istermisiniz?

wibiya widget

Toplam Sayfa Görüntüleme Sayısı

2.4.2009 dan itibaren

son dakika