En güzel sütlü tatlılardandır sütlaç.Hele fırında sütlaç bir harika olur.
Malzememiz:
*1 litre süt
*1 çay bardağı pirinç
*Pirinçleri pişirmek için su
*2,5 yemek kaşığı pirinç unu
*1 su bardağı şeker
*1 yumurtanın sarısı
*1 paket vanilya
Yapılışı:Pirinci yıkayıp su ile pirinçleri pişirelim.Süt,pirinç unu,yumurta ve şekeri güzelce karıştrıp pişen pirinçlerle birlikte kaynatalım.Pişmeye yakın vanilyayı ilave edelim.Karıştırarak kaynayana kadar pişirelim. Fırına dayanıklı kaselere boşaltıp fırın tepsisinin dibine biraz su koyup, kaseleri tepsiye dizelim. 200 derece ısıtılmış fırında üstleri kızarıncaya kadar pişirelim. Soğuyunca servis yapalım..Afiyet Olsun.
6 yorum:
Çok haklısın sütlaç zaten şahane. Hele birde fırında olursa tamamdır benim için.
Ellerinize sağlık.
Sevgilerimle.........
Oy oy oy . Nasılda kızarmış öyle. Bayılırım fırın sütlaça. Ellerine sağlık
canımm ellerine sağlık...görüntü mahvetti beni..harika görünüyor....
canım bende nezamandır yapmadım sımdı gorunce canım cektı ve nefıs yapmıssın ellerıne saglık afıyet olsun sevgılerımle..
uzun zamandır yapmadığımı farkettim arkadaşım, nefis olmuş ellerine sağlık, var mı geleneksel lezzetler gibisi..sevgiler bana da beklerim..Linkini bloguma ekledim izninle
Offf bayilirim ellerine saglik,enfes gorunuyor hemde nasil:))sevgiler
Yorum Gönder