BULGUR SALATASI

Hafif ,lezzetli ve bir o kadar da kolay bir salata. Misafirlerinize deneyin derim.

Malzemeler:

• 1 su bardağı bulgur


• 1 yemek kaşığı nane


• 2 yemek kaşığı tereyağı


• 1 tavuk göğsü (haşlanmış)


• tuz


• süslemek için maydanoz

Yapılışı:Bulguru yıkayalım üzerine bir buçuk su bardağı kadar sıcak su dökelim.Yumuşamasını bekleyelim.Diğer tarafta tereyağını tavada eritelim içine naneyi ekleyip karıştıralım.Yumuşayan bulgurun üzerine yağı ekleyip karıştıralım.Tavuğu küçük küçük parçalayıp bulgurun içine ekleyip karıştıralım.Servis tabağına alıp maydanozla süsleyelim.