Pratik Börek

Çok lezzetli bir börek tarifim var.Kesinlikle yapmalısınız derim.Bu böreği arkadaşım Hülya'da yedim.Dedim kesinlikle blogda yer almalı.Hemen tarifini aldım .Hülya'nın annesinin yani sevgili Tomris Teyze'min çok yaptığı bir börekmiş.Eeeee böyle olunca da bu börek gün yüzüne çıkmalı .Bu arada tarif için çok teşekkür ederim Hülyacığım.


Malzememiz:

• 1 paket margarin (erimiş)
• 1 su bardağı süt
• 3 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz

İçi için:

• Peynir
• Maydanoz
• Kırmızı pul biber

Yapılışı:

1. Hamur için gerekli olan tüm malzememiz yoğurulur
2. Üç parçaya ayrılır
3. Bir gece buzlukta bekletilir
4. Ertesi gün açılacak kıvama gelince tek tek açılır.(dikdörtgen şeklinde )
5. Ortasına peynir konulur.
6. Kenarlarından kapatılır.
7. Üzerine yumurta sürülür.
8. Susam,çörekotu serpilir.

Afiyet olsunnn