Pages

11 Nisan 2012

KAKAOLU FINDIKLI KURABİYE


Çok güzel bir kurabiye daha.Çay saatlerinizde düşünebilirsiniz.


Malzememiz:

  • 250 gr tereyağı ya da margarin
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 tane yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı pudra şekeri yada 1 su bardağından çeyrek fazla toz şeker
  • 1 su bardağı kırılmış fındık yada ceviz
  • Alabildiği kadar un
  • 2 çorba kaşığı kakao
Üzeri İçin:
  • 1 paket bitter çikolata
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
Yapılışı:
  1. Bir kabın içine önce yağımızı alıyoruz
  2. Biraz elimizle yumuşatıyoruz
  3. Daha son üzerine 2 su bardağı un,kabartma tozu,pudra şekeri,süt,yumurta ve kakao koyup karıştırıyoruz
  4. Hamurumuzun kıvamı yeterli değilse yavaş yavaş biraz daha un ilave ediyoruz.
  5. Meşhur kulak memesi kıvamında olacak şekilde ayarlıyoruz.:))
  6. Sonra ceviz ya da fındığımızı da ilave edip biraz daha yoğuruyoruz.
  7. Streç film yada naylon torbayı kesip tezgaha yayıyoruz.
  8. Hamuru yumruk büyüklüğünde kesip önce tezgahta yuvarlıyoruz.
  9. Sonra strecin içine sarıyoruz.
  10. Derin dondurucuda bir saat bekletiyoruz.
  11. Streci çıkarıp istenilen kalınlıkta kesip 170 derecelik fırında pişiriyoruz.
  12. Soğuduktan sonra,eritilmiş çikolata ve tereyağı karışımı ile süslüyoruz.
  13. Afiyet olsunnn.

3 yorum:

sarımutfak-hande dedi ki...

hem kakolu hem fındıklı lezzet deposu olmuş yanii:)))
ellerine sağlık

feray dedi ki...

Harika görünüyor, ellerine sağlık canım.
Sevgiler..

canan dedi ki...

Ellerine sağlık nefis gözüküyor..

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Email istermisiniz?

wibiya widget

Toplam Sayfa Görüntüleme Sayısı

2.4.2009 dan itibaren

son dakika