Pages

27 Haziran 2008

ÇİLEKLİ KÖPÜK TATLI

Geçen gün özlem'in http://ozlemingunlugu.blogspot.com/ sitesinde bu pastayı gördüm.Görüntü çok hoşuma gitti ben de denedim.Hem de misafirim gelecekti sıcaklarda iyi gider dedim. Değişik lezzetler sevenler için denenebilir.


Malzemeler:
4 su bardağı süt
4 yumurta
1/2 su bardağı toz şeker
1 kahve fincanı mısır nışastası
1 paket çilekli toz jöle
500 gr çilek

Yapılışı:
Çilekleri rondoda püre kıvamında ezelim. Bir kenarda beklesin.
4 yumurtayı tencereye koyup iyice çırpalım. Peşinden şekeri, sütü, jöleyi ve nişastayı ekleyip hepsini güzelce çırpıp orta ısıda muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirelim.
Koyulaşınça, içine çilek püresini de ilave edip 3-4 dk daha pişirelim ve tencereyi ocaktan alalım.Dilediğiniz bir kalıba karışımı dökelim. Buzlukta 2-3 saat bekletip, servis yapmak istediğinizde, kalıbı sıcak suya oturtup biraz bekeltip servis tabağına ters düz edelim.
Eğer isterseniz üzerine, hazır paket ahududulu-çilekli meyveli sosu hazırlayıp dökebilirsiniz.
Sıcak yaz günlerinde içinizi serinletecek bir lezzet.Afiyet olsunn...



2 yorum:

disal dedi ki...

canım nefis bir tarife benziyor ellerine sağlık...

görüntüde harika....

sevgiler canım...

ayşegülmutfakta dedi ki...

ooo çok hoş yumyumuşak..eline sağlık!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Email istermisiniz?

wibiya widget

Toplam Sayfa Görüntüleme Sayısı

2.4.2009 dan itibaren

son dakika