Pages

6 Mart 2008

AY ÇÖREĞİ-PDÇS 17

Bir türlü yayınlayamadığım ay çöreğini sonunda yayınlayabiliyorum.Ne mutlu bana.Ben çok severim ay çöreğini.Daha önceden nasıl yapıldığını bilmiyordum.Bir gün blogcuları gezerken Betül'ün sitesindeki http://rusticfoods.blogspot.com/2006/05/ay-coregi.html tarifi gördüm.Kaçar mı hemen not aldım.Tabii o zamanlar mutfakca falan yok ortalarda.Not almamla birlikte pastanelerden ay çöreği de kesinlikle almadım.Bu konuda Betül oldukca güzel yazmış.İsterseniz bir okuyun.Ay çöreğini ne zaman yapsam kendisine hep teşekkürederim.İçimden tabii.Birde buradan teşekküretmek istiyorum.Çok çok teşekkürederim Betül.Yeni bir şeyler öğrenmek çok güzel.Paylaşmak herşeyden güzel .

Ayrıca bu tarifle sevgili Belgin'nin düzenlediği 17 -PDÇS etkinliğine de katılmak istiyorum.http://sefertasi.blogcu.com/ Kendisine daveti için teşekküreder,kolay gelsin diyorum.




Hamuru için malzememiz :

1 yumurta,

3 yemek kasigi seker

50 gr tereyağı(soğuk ,küçük küçük doğranmış )

bir tutam tuz

1 bard soğuk süt

1 paket instant maya

Un (aldığı kadar)



Hepsini güzelce karıştırıp buzdolabında bekletelim.



İç malzememiz:Ben aynen yaptığım şekilde yazacağım.Kek yaptınız iki üç gün sonra bayatladı ve yenmedi.Kaldıralım buzluğumuza.Kurabiye yaptık tazeyken yendi bir kaç tane kaldı.Kaldıralım buzluğa.Böylelikle kalan keklerimizi ve kurabiyelerimizi de değerlendirmiş oluyoruz.Bu kalan kek ve kurabiye parçalarını bir tencereye alalım.Üzerine 1-2 yemek kaşığı tarçın,2-3 yemek kaşığı kakao ilave edelim.Süt ilave ederek kısık ateşte yumuşayana kadar pişirelim.Yumuşak ve şekil verecek kıvamda olmalı.10 cm boyunda çubuklar hazırlayalım.Buzdolabından hamurumuzu cıkaralım yarısını büyükce açalım.Kalınlığı 3-4 mm olsun.Boyu 10 cm olan dikdörtgenler keselim.Her bir dikdörtgenin içine hazırladığımız çubukları koyup kapatalım.Ay şekli verelim.Üzerine yumurta sarısı sürelim.Sonrada ceviz serpip fırına sürelimm. 170 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim .

14 yorum:

ezgi uğurlu dedi ki...

CANIM ÇOK HARİKA GÖRÜNÜYOR.ELLERİNE SAGLIK SEVGİLER

yasaminkiyisindan dedi ki...

selam..çok pratik olmuş..Denemeye değer..Elinize sağlık..

belgin dedi ki...

merhaba canım,
sayfa başından sonuna harika:)) ellerine sağlık bu güzel tarif ve etkinliğe katılımın için ; yayına verdim bile...sevgilerimle

disal dedi ki...

gerçekten nefis görünüyor....

zaten yazılardan ne kadar güzel olduğunu anlıyorsun.....

lezzetine doyum olmayan tariflerde mutlaka deneyin yazısı oluyor...

ellerine sağlık...

Emel'in Mutfağı dedi ki...

çörekler çok iştah acıcı görünüyor ellerine saglik sevgi, emel:)

nino dedi ki...

harika olmus canim ellerine saglik

nino dedi ki...

harika olmus canim ellerine saglik

pelincelezzetler dedi ki...

Ellerine sağlık...

sevgiler

Adsız dedi ki...

bende simdi not aldim kesin deniycem
harika bir goruntu istah kabartan bir tad
ellerine saglik canim...

www.yenitadlar.blogcu.com

pastamaxi dedi ki...

çok severim ay çöreğini ben de not aldım en kısa zamanda deneyeceğim.
harika görünüyor elleine sağlık

sevgiler

Adsız dedi ki...

PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 17 http://nasibim.blogcu.com/ ve http://selmahlc.blogcu.com/ tarafından hazırlanmıştır.
Akşam üstü sohbetine gelen dostlara,
Hanımlarla yapılan günlere,
Beş çayına gelen misafirlere,
Her biri birbirinden lezzetli tarifler.........

------------------------------------------------------------------------------------------

SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;09.03.2008--16.03.2008 Tarihleri arasında PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNE EV SAHİBELİĞİNİ www.kadininmutfagi.blogcu.com
Yani BEN YAPACAĞIM SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!HEP BİRLİKTE ÇOK GÜZEL TARİFLER KAZANDIRMIŞ OLACAĞIZ ETKİNLİĞİMİZE İNŞAALLAH.TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.VE TARİFİNİZE "PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ "18" BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI.TARİFİNİZ HAZIR OLUNCA SAYFAMA YORUM OLARAK DUYURU BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.CBOXA DUYURU BIRAKILMAMASI. GÖZDEN KAÇMA İHTİMALİNE KARŞI YARARLI OLACAKTIR.BEN SİZE GERİ DÖNÜP.TARİFİNİZİ KOPYALAYIP SAYFAMDA YAYINLAYACAĞIM.ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM SELAM VE SEVGİLERİMLE...... ayşegül KADININ MUTFAĞI

kizilciksurubu dedi ki...

Cok nefis görünüyorlar,ellerine saglik.Sevgiler.

Adsız dedi ki...

ellerinize sağlık tarifini yazdım ve hafta sonu denedim süper oldu
ay çöreğine çocuklar bayıldı denemenizi tavsiye ederim nermin

sarımutfak dedi ki...

ÇOK GÜZEL OLMUŞ ELİNE SAĞLIK CNM
İYİ HAFTALAR
SEVGİLER

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Email istermisiniz?

wibiya widget

Toplam Sayfa Görüntüleme Sayısı

2.4.2009 dan itibaren

son dakika