Pages

26 Mart 2008

YEŞİL MERCİMEKLİ ERİŞTELİ ÇORBA

Ailecek en sevdiğimiz çorbalardandır.Eğer hiç yapmadıysanız böyle bir çorba mutlaka yapın derim.Hem çok sağlıklı hem de çok lezzetli.





Malzememiz :

1 su bardağı yeşil mercimek
1 çay bardağı erişte
Bir avuç kıyma
1 soğan
2 çorba kaşığı tereyağı yada zeytinyağı
1 çorba kaşığı domates salçası

Yapılışı:İşleme yeşil merceklerimizin üzerine sıcak su dökerek başlayalım.Bir süre sıcak suda bekleterek kara suyunun çıkmasını sağlayalım. Bu arada tenceremize soğanları yemeklik doğrayıp yağda kavuralım.Üzerine kıymayı ve salçayı da ekleyelim.Diğer tarafta mercimeklerin suyunu süzüp onu da karışıma katalım.Üzerine sıcak suyu da ilave edip pişirmeye bırakalım.Mercimekler piştikten sonra erişteyi de katıp pişirelim.Sıcak sıcak servis yapalım.Afiyet olsun...

10 yorum:

eyvahhyemekyandiocakbatti dedi ki...

en sevdiğim çorbalardan biridir harika olmuş ellerine sağlık şekercim..sevgilerimle öpüyorum

zerrin - misss dedi ki...

ben de ayıla bayıla yerim bu çorbayı. Ama içine kıyma koymuyorum. Böyle de nefis. ellerinize sağlık.

sıcacık sevgiler.

www.misssgibi.com

AYŞE DURU dedi ki...

Ellerinize sağlık
ailece çok sevdiğimiz bir çorba, kıyma koymuyoruz ve bol nane ekliyoruz. Çok besleyici canım çektii şimdii..

kizilciksurubu dedi ki...

Cok lezzetli görünüyor,ellerine saglik.Sevgiler.

disal dedi ki...

oo biz çok severiz.....
annem çok güzel yapar...

ellerine sağlık...harika görünüyor....

yeşim dedi ki...

hergün yesem bıkmam
enfes bi çorba ellerine sağlık
sevgilerr

gülten dedi ki...

ellerinize sağlık. gerçektende çok lezizi bir çorbadır. afiyet olsun. www.guzelevim.blogspot.com

EZGi :)) dedi ki...

NİMDE EN SEVDİĞİM ÇORBALARDANDIR CANIM MİSSLER GİBİ KOKUSUYLA HARİKA GÖRÜNÜYOR ELLERİNE SAGLIK KOCAMAN SEVGİLER

sarımutfak dedi ki...

eline sağlık hayatım nefis olmuş
iyi haftasonları
sevgiler

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Sevgi, ellerine sağlık.. Mercimek yemeğinden artanla ben de bu çorbadan yaparım.. Gerçekten çok lezzetli oluyor, kıymalı denemedim hiç.. Rahmetli babaannem içine hamurdan minik toplar yapıp atardı..

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Email istermisiniz?

wibiya widget

Toplam Sayfa Görüntüleme Sayısı

2.4.2009 dan itibaren

son dakika