ÇİKOLATALI MUS
Malzememiz:
- 180 gr bitter
- 0,25 su bardağı süt
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yumurta sarısı
- 250 ml. krema
Yapılışı:Bitter,tereyağı ve sütü benmari usulü sos haline gelinceye kadar eritin.Yumurta
sarısını ekleyerek karıştırın.Ilımaya bırakın.Diğer tarafta krema sertleşinceye kadar mikserle çırpın.
Ilıyan çikolatalı sos ile karıştırın.Kuplara koyup 1-2 saat buzdolabında bekletin.
Normal külahla ya da milföyden yapılan külahlarla da ikram edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder