Pages

19 Ocak 2008

TAVA BÖREĞİ


Geçen gün canım tavada pişirilen börekten istedi.Hem çok kolay hem de çok hafif oluyor.Sizinle paylaşmak istedim.

Malzemeleri:

3 adet yufka

2 yumurta

1 su bardağı süt

yarım su bardağından az sıvı yağ

lor peyniri yada beyaz peynir

kırmızı biber

(arzu edilirse maydonoz)

Yapılışı:Teflon tavamız güzelce yağlanır. Yufkalardan bir tanesi tavaya serilir.Yumurta ,süt,peynir ,sıvıyağ,kırmızı biber bir kapta güzelce karıştırılır.Geride kalan iki yufkada bu karışıma parçalanarak ilave edilir.Sonra bu karışım tepsimizdeki yufkanın üzerine dökülür.Güzelce alttaki yufka kenarlarında tutularak üstte birleştirilir.Kısık ateşte önce bir tarafı pişirilir.Daha sonra diğer tavaya ters çevrilir.Diğer yüzü pişirilir.Güzelce kızardıktan sonra servis tabağına alınır.Afiyet olsunn.

4 yorum:

ezgi uğurlu dedi ki...

bu böriş enfes bişey olmuş.ellerine saglık.nasıl cenım cekti anlatamam.
sevgiler

disal dedi ki...

aslında şimdi nasıl iyi giderdi börek....öğlen açlığım başladı yine....

ellerine sağlık...nefis görünüyor...

nino dedi ki...

cok nefis olmus cok severim bende

Adsız dedi ki...

ellerinize sağlık. sadece börek için değil diğer tarifler için de. hem başarılı bir iş kadını olmak, hemde bu kadar marifetli olmak.....MAŞALLAH
zaman ve emek harcadığınız için teşekkürler. en kısa zamanda deneyeceğim. özellikle tuzluları...

didarın annesi

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Email istermisiniz?

wibiya widget

Toplam Sayfa Görüntüleme Sayısı

2.4.2009 dan itibaren

son dakika