Pages

27 Mart 2008

FIRINDA TAVUK

Fırında tavuk çok lezzetli oluyor.Siz de seviyormusunuz bilmiyorum ama biz fırında tavuğu çok seviyoruz.Tabii tavuğu alıp pat diye fırına sürmüyoruz.İşin püf noktalarına da dikkat etmek gerekiyor .Hem tarifimi yazayım hem de bana göre işin püf noktalarını yazayım.Bu konuda uzman değilim ama damak tadıma önem veririmm. :)


Malzememiz:
Arzu ettiğiniz miktarda tavuk pirzola
Patates
Domates
Biber
Mantar
Kaşar
1 yemek kaşığı salça
Zeytinyağı
Biberiye
Kekik
Karabiber
Kırmızı pul biber
Tuz
Yapılışı:Öncelikle tavukları bulayacağımız iç harcımızı hazırlamalıyız.Zeytinyağı,tuz ,salça,kırmızı biber,biberiye,kekik, karabiberi bir güzel karıştıralım. Burada biberiye ve kekik çok özel bir lezzet veriyor.Bütün tavuk pirzolaları bu karışıma bulayıp bir süre bekletelim.Bir saat kadar falan.O arada patateslerimizi yuvarlak yuvarlak çok kalın olmayacak şekilde doğrayalım.Onları da suyun içinde bekletelim.Kaşar peynirini mantarların içini dolduracak şekilde rendeleyelim yada küçük küçük doğrayalım.Sosumuzun içinde bekleyen tavukları alalım ve tepsiye sıralayalım.Patateslerimizi kalan sosa bulayalım.Onlarında tavukların aralarına güzelce sıralayalım.İçine kaşar doldurulmuş mantarlarımızı da tepsiye yerleştirelim.En son olarak domateslerimizi ve bibelerimizi de dilimleyerek tepsimize yerleştirelim.yani kısaca bütün malzemeleri kendi zevkimize uygun şekilde tepsiye sıralıyoruz.200 derecede kızarana kadar fırında pişiriyoruz. Sıcak sıcak servis yapıyoruz.Afiyet olsun.



12 yorum:

ayşegül mutfakta dedi ki...

ooo görüntüye bak gel beni ye diyorrr
eline sağlık çok sağlıklı ve leziz olmuş..

Adsız dedi ki...

g�r�nt� s����peeer ben ve �ocuklar�m f�r�nda tavu�u �ok severiz ama mantarl� yapmam�t�m deniyecem eminim g�zel olur ellerinize sa�l�k sizi taktir ediyorum doktorlu�un yan�s�ra bu bir allah vergisi e�iniz �ok �ansl� nermin

EZGi :)) dedi ki...

canım bu tarz lezzetlere bayılıyorum enfes görünüyor ellerine saglık canım kocaman sevgiler

!!! ♥ Hasretli Lezzetler ♥ !!! dedi ki...

cok güzel cok lezzetli görünüyor, ellerine saglik canimmm :)

kocaman sicacik sevgilerimle

Adsız dedi ki...

selam..Bizde çok severiz fırında tavuğu..Çok güzel yapmışsın..Eline sağlık..İyi geceler..

uygarimizlahayat dedi ki...

OOOOOOOOO görüntü muhteşemmmm, ellerine sağlık, eminim tadı da öyledir....

Gönülünce Lezzetler dedi ki...

Baktıkça bakasım geldi nefisss olmuş ellerine sağlık arkadaşım...

Adsız dedi ki...

SELAM ..bizde ailece tavuk sevenlerdeniz.harika görünüyor.eline saglık canım.sevgiler.

Adsız dedi ki...

çok lezzetli görünüyor canım. Tavuk yemeği benimde vazgeçilmezlerimdendir.ellerine sağlık sevgiler.

www.illedeyemek.com dedi ki...

eline sağlık canım çokta güzel görünüyor,sevgilerimle....

ACIBADEM KURABiYESi dedi ki...

ne lezzetli çiçekler onlar öyle...

eline sağlık

dilek

sadiye dedi ki...

tavuk yemeklerini oldum olası sever işin ilginç yanı eşim ağzına sürmez. ellerine sağlık çok hoş görünüyor. ben patatesle uğraşamam direk tavuğa dalarım :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Powered By Blogger

wibiya widget

Toplam Sayfa Görüntüleme Sayısı

2.4.2009 dan itibaren

son dakika