Malzememiz :
1 su bardağı yeşil mercimek
1 çay bardağı erişte
Bir avuç kıyma
1 soğan
2 çorba kaşığı tereyağı yada zeytinyağı
1 çorba kaşığı domates salçası
Yapılışı:İşleme yeşil merceklerimizin üzerine sıcak su dökerek başlayalım.Bir süre sıcak suda bekleterek kara suyunun çıkmasını sağlayalım. Bu arada tenceremize soğanları yemeklik doğrayıp yağda kavuralım.Üzerine kıymayı ve salçayı da ekleyelim.Diğer tarafta mercimeklerin suyunu süzüp onu da karışıma katalım.Üzerine sıcak suyu da ilave edip pişirmeye bırakalım.Mercimekler piştikten sonra erişteyi de katıp pişirelim.Sıcak sıcak servis yapalım.Afiyet olsun...
10 yorum:
en sevdiğim çorbalardan biridir harika olmuş ellerine sağlık şekercim..sevgilerimle öpüyorum
ben de ayıla bayıla yerim bu çorbayı. Ama içine kıyma koymuyorum. Böyle de nefis. ellerinize sağlık.
sıcacık sevgiler.
www.misssgibi.com
Ellerinize sağlık
ailece çok sevdiğimiz bir çorba, kıyma koymuyoruz ve bol nane ekliyoruz. Çok besleyici canım çektii şimdii..
Cok lezzetli görünüyor,ellerine saglik.Sevgiler.
oo biz çok severiz.....
annem çok güzel yapar...
ellerine sağlık...harika görünüyor....
hergün yesem bıkmam
enfes bi çorba ellerine sağlık
sevgilerr
ellerinize sağlık. gerçektende çok lezizi bir çorbadır. afiyet olsun. www.guzelevim.blogspot.com
NİMDE EN SEVDİĞİM ÇORBALARDANDIR CANIM MİSSLER GİBİ KOKUSUYLA HARİKA GÖRÜNÜYOR ELLERİNE SAGLIK KOCAMAN SEVGİLER
eline sağlık hayatım nefis olmuş
iyi haftasonları
sevgiler
Sevgi, ellerine sağlık.. Mercimek yemeğinden artanla ben de bu çorbadan yaparım.. Gerçekten çok lezzetli oluyor, kıymalı denemedim hiç.. Rahmetli babaannem içine hamurdan minik toplar yapıp atardı..
Yorum Gönder