Pages

20 Eylül 2008

KIYMALI YUMURTA


Geçen gün canım kıymalı yumurta çekti.Hemen akşamına hazırladım.Uzun süredir de yapmıyordum değişiklik oldu.

Malzememiz:
250 gr kıyma
2 orta boy soğan
1 domates
2 yeşil biber
1 yemek kaşığı salça
Tuz
Karabiber
Kırmızı biber
4 tane yumurta
1 yemek kaşığı tereyağı
Sıvı yağ

Yapılışı:Soğanlarımız ince ince yemeklik doğranır.Yağda biberle birlikte sotelenir.İçine kıyma katılır.Güzelce kavrulur.Sonra küçük doğranmış domates,salça,tuz,kırmızı biber,karabiber ilave edilir.Hepsi piştikten sonra yumurtalar tek tek kırılır.Üzerine kızdırılmış kırmızı biberli tereyağı dökülür.Kısık ateşte tavanın kapağı kapatılarak yumurtaların pişmesi sağlanır.Afiyet olsun ...

10 yorum:

elmaşekeri dedi ki...

Nefis görünüyor.Ellerine sağlık

Güzel bir hafta sonu diliyorum.

Sevgilerimle..........

nurdan dedi ki...

işte yemeklerin hası, yanına tazecik pide bandıra bandıra yemeli..ellerine sağlık sevgiler..bana da beklerim

Limonlu Kek dedi ki...

Görüntü mükemmel, ekmeği yumurtanın gözüne bandırıp off fazla hayal yaramaz bana, ağzım sulandı bile. Ellerine sağlık Sevgi'ciğim, sağlıcakla...

Melek* dedi ki...

biz çok sebveriz kıymalı yumurtayı ellerine sağlık canım:)

dilekderyasi.blogcu.com dedi ki...

Gün vardır,bin yıldan uzun gelir bize,bir yıl vardır,bir günden kısa gelir bize,bire bin yazılan bu gecede dua edelim Rabbimize! hayırlı kandiller...

Huriye dedi ki...

Ellerine saglik kiymali yumurta guzel oluyor sabah kahvaltilari için...Kadir geceniz mubarek...dualariniz kabul olsun insallah...opuyorum seni...sevgilerimle...

www.ikizanneleri.net dedi ki...

Bir Kozanlı olarak bende çok severim kıymalı yumurtayı ellerine sağlık, Hayırlı bayramlar dilerim, Sevgilerimle, emel

Limonlu Kek dedi ki...

Ramazan Bayramını en içten dileklerimle kutluyorum. Sevdiklerinle daha nice mutlu, huzurlu bayramlara erişirsin umarım, sevgiler...

kizilciksurubu dedi ki...

Bayramin kutlu olsun canim.

Huriye dedi ki...

Sevdiklerinizle geçireceginiz güzel bir bayram dilerim...Hayirli Bayramlar...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Email istermisiniz?

wibiya widget

Toplam Sayfa Görüntüleme Sayısı

2.4.2009 dan itibaren

son dakika