Hiç cacık tarifi de verilir mi.Verilir tabii ki neden verilmesin.Her yiğidin yoğurt yiyişi farklıymış.Eeee öyleyse neden yazmayalım değil mi.Hem patatesli köftemizin yanında da cacık ne güzel gider :)Malzememiz:Yine göz kararı
Süzme yoğurt
Sarımsak
Salatalık
Kuru nane
Dereotu
Kırmızı biber
Zeytinyağı
Yapılışı:Yoğurdumuz homojen olarak sulandırılır.İçine ezilmiş sarımsak katılır.Salatalıklarımız ince ince doğranır.Pratik oluyor diye rendeleyebilirsiniz ama bu şekilde güzel olmuyor.Sarımsaklı yoğurdumuzun içine ince doğranmış salatalıklarımız,yine ince doğranmış dereotumuz ,nanemiz kırmızı biberimiz ve tabii tuzumuz ilave edilir.Güzelce karıştırılır.Servis tabaklarına dökülür.Üzeri nane ,kırmızı biber ve zeytinyağı ile süslenir.Bu şekilde yapmıyorsanız cacığı birde böyle deneyin.Gerçekten çok güzel oluyor.
Afiyet şeker olsun .
5 yorum:
Selam, bencede bakalım senin yoğurt yiyişin nasılmış :)))) Valla cacık harika görünüyor ellerine sağlık...
Eline sağlık canım...Selamlar.....
cok güzel görünüyor caciklar canim,ellerine saglik.Ayrica biberiyeli patates ve köftelerde bir harika olmus.Ellerin dert görmesin canim.
selam cacıklar süper olmuş...köfte patatesin yanınada çook yakışır:)))ben pilav tavuk yemeginin yanında da çok severim cacıgı.....eline saglık.sevgiler.
verilir tabi canim neden verilmesin ki :)
eline saglik cok guzel gozukuyolar :)
selamlar
www.aynurdantarifler.blogspot.com
Yorum Gönder