Pages

21 Şubat 2008

ÇILBIR

Sizleri bilmem ama bizim çok sevdiğimiz bir yemektir.Aslında yemek de sayılmaz.Pratik bir yiyecek desek daha doğru olur.Gelelim tarifimize.




Malzememiz :
4-5 tane yumurta
1-2 diş sarımsak
4-5 yemek kaşığı süzme yoğurt
2 yemek kaşığı tereyağı
Kırmızıbiber
Tuz
Yapılışı:Önce bir tencerede su kaynatılır.Kaynayan suyun içine yavaşça yumurtalar tek tek kırılır.Yumurtalar kısık ateşte piştikten sonra tabağa suları süzdürülerek alınır.Küçük küçük parçalanır.Üzerine önce sarımsaklı yoğurt sonrada kızartılmış kırmızı biberli tereyağı dökülür.
Tazecik ekmekle afiyetle yenir.Afiyet olsunnnn .



8 yorum:

GonuLunceLezzetLer dedi ki...

Kurabiye var diye geldim çılbırla karşılaştım. İki tarifede bayılırım.Ellerine sağlık arkadaşım nefis olmuşlar...

yeşim dedi ki...

he bende kurbişe geldim çılbır çıktı ikiside süpr
ellerine sağlık
sevgiler

http://hunerlieller.net dedi ki...

selam.. çılbır eşimin çok sevdigi bir yemek..sizde süper yapmışsınız elinize saglık.sevgiler.

LeYYa dedi ki...

mmm.unutttuğum bi tadı hatırladım şimdi.nefis görünüyor.elinize sağlık.sormayın kuru meyve faciasından kapışılan kurabiyelere dönüştürmek beni yorsa da değdi gerilmeye))

Dilekk dedi ki...

NE ZAMAN KARNIM ÇOK ACIKSA PRATİK BİRŞEYLER YAPMAYA KALKSAM AKLIMA İLK GELEN ŞEYDİR ÇILBIR çok sever
im eline sağlık arkadaşım.

Adsız dedi ki...

canım ellerine sağlık...harika görünüyor....


http://leziz.blogcu.com

Adsız dedi ki...

canım ellerine sağlık...harika görünüyor....


http://leziz.blogcu.com

mediha dedi ki...

ALLAH,IN RAHMETİ,BEREKETİ SİZİNLE OLSUN.GÖNÜL GÜNEŞİNİZ HİÇ SOLMASIN.YÜZÜNÜZ AYDIN OLSUN.KABRİNİZ NUR OLSUN MAKAMINIZ FİRDEVS DUALARINIZ KABUL OLSUN.. CUMANIZ MÜBAREK OLSUN..
www.peyton24.blogcu.com

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Email istermisiniz?

wibiya widget

Toplam Sayfa Görüntüleme Sayısı

2.4.2009 dan itibaren

son dakika