Malzememiz :
4-5 tane yumurta
1-2 diş sarımsak
4-5 yemek kaşığı süzme yoğurt
2 yemek kaşığı tereyağı
Kırmızıbiber
Tuz
Yapılışı:Önce bir tencerede su kaynatılır.Kaynayan suyun içine yavaşça yumurtalar tek tek kırılır.Yumurtalar kısık ateşte piştikten sonra tabağa suları süzdürülerek alınır.Küçük küçük parçalanır.Üzerine önce sarımsaklı yoğurt sonrada kızartılmış kırmızı biberli tereyağı dökülür.
Tazecik ekmekle afiyetle yenir.Afiyet olsunnnn .
5 yorum:
Kurabiye var diye geldim çılbırla karşılaştım. İki tarifede bayılırım.Ellerine sağlık arkadaşım nefis olmuşlar...
he bende kurbişe geldim çılbır çıktı ikiside süpr
ellerine sağlık
sevgiler
selam.. çılbır eşimin çok sevdigi bir yemek..sizde süper yapmışsınız elinize saglık.sevgiler.
mmm.unutttuğum bi tadı hatırladım şimdi.nefis görünüyor.elinize sağlık.sormayın kuru meyve faciasından kapışılan kurabiyelere dönüştürmek beni yorsa da değdi gerilmeye))
NE ZAMAN KARNIM ÇOK ACIKSA PRATİK BİRŞEYLER YAPMAYA KALKSAM AKLIMA İLK GELEN ŞEYDİR ÇILBIR çok sever
im eline sağlık arkadaşım.
Yorum Gönder