Pages

1 Şubat 2008

AÇMA


Açma severler bu açmayı kesinlikle denemenizi istiyorum.Çok güzel oluyor.

Malzemeleri:
1 su bardağı su
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 yumurta (sarıları üstüne)
1 paket pakmaya
3-4 yemek kaşığı toz şeker
4 çay kaşığı tuz
6.5 su bardağı un
150 gr margarin
susam ve çörek otu

Yapılışı:Suyu kaynatalım.Su,süt,sıvıyağ ,pakmaya,tuz şeker hepsini karştıralım.Yumurta beyazını da ilave edelim.Son olarakta unu ilave edip bir güzel hamur haline getirelim.Mayalandıktan sonra.Yani hamur iki katı olduktan sonra yumurta büyüklüğünde parçalar hazırlayıp içine oda sıcaklığındaki margarinden bir çay kaşığı koyup kapatalım.Bütün hamur bitesiye kadar tepsiye sıralayalım.Bu hamurları iki ucundan tutup yuvarlayıp açma şeklini verelim.Üzerine yumurta sarısını sürelim.Susam ve çörek otunuda serptikten sonra fırına sürelim.Fırının ayarını 100 dereceye açalım.Açmalar kabardıktan sonra 200 dereceye getirip pişirelim.Afiyet olsun.


11 yorum:

Adsız dedi ki...

Canım ne güzel olmuş açmalar.

ellerine sağlık.

İçine domates peynir ne de güzel gider değil mi?? :)

sıcacık sevgiler..

yanınada çayyyyy:)

www.misssgibi.com

sevgi dedi ki...

teşekkürederimm
tamamen katılıyorum içine domates peynir harika oluyor ve dediğin gibi çayla birlikte :)

Unknown dedi ki...

Merhaba, tarifleriniz ne kadar güzel bayıldım. Benim yaptığım açmalar nedense böyle puf puf kabarmıyor. Sanırım beceremiyorum. Ama sizinkiler süper olmuş, ellerinize sağlık..

Adsız dedi ki...

Ben de açma yapıyorum ama bunlar gerçekten enfes görünüyor. Ellerine sağlık.

Kevser - Elda'nin Annesi dedi ki...

Canim,
acmalarin gercekten de süper olmuslar, ellerine saglik diyorum.

Bir asagidaki acem pilavina da bittim ekran karsisinda, harika bir görüntü ve lezzettir de kesin.

Selam ve sevgilerimle..

Adsız dedi ki...

ACMALARINIZ SÜPER OLMUS ELINIZE SAGLIK,AFIYETLER OLSUN:)
SEVGILER.

Adsız dedi ki...

sabah kahvaltının yanında çok güzel olur yanında da peynir ve domates ohh nasıl da canım istedi bak şimdi
ellerine sağlık
sevgilerrr

Mutfak Havlusu dedi ki...

bunlar ne kadar güzel olmuşlar böyle.
ellerinize sağlık,çiçek açmışlar:)

Adsız dedi ki...

Cok harika görünüyorlar,ellerinize saglik.

. dedi ki...

CANIM ISMINI SVIL DIYE YAZMISIM.BIR ÖNCEKI YORUMUMDA ÖZÜR DILERIM SEVGICIGIM:)))
BAZEN BÖYLE HATALAR YAPABILIYORUM HARF KAYMASI OLUNCA.
HARIKA TARIFLERIN VAR ONLARDAN YARARLANACAGIM KESINLIKLE.
SEVGILER SAYGILAR BENDEN.

seyabb dedi ki...

Harika olmuş

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Powered By Blogger

wibiya widget

Toplam Sayfa Görüntüleme Sayısı

2.4.2009 dan itibaren

son dakika