Açma severler bu açmayı kesinlikle denemenizi istiyorum.Çok güzel oluyor.
Malzemeleri:
1 su bardağı su
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 yumurta (sarıları üstüne)
1 paket pakmaya
3-4 yemek kaşığı toz şeker
4 çay kaşığı tuz
6.5 su bardağı un
150 gr margarin
susam ve çörek otu
Yapılışı:Suyu kaynatalım.Su,süt,sıvıyağ ,pakmaya,tuz şeker hepsini karştıralım.Yumurta beyazını da ilave edelim.Son olarakta unu ilave edip bir güzel hamur haline getirelim.Mayalandıktan sonra.Yani hamur iki katı olduktan sonra yumurta büyüklüğünde parçalar hazırlayıp içine oda sıcaklığındaki margarinden bir çay kaşığı koyup kapatalım.Bütün hamur bitesiye kadar tepsiye sıralayalım.Bu hamurları iki ucundan tutup yuvarlayıp açma şeklini verelim.Üzerine yumurta sarısını sürelim.Susam ve çörek otunuda serptikten sonra fırına sürelim.Fırının ayarını 100 dereceye açalım.Açmalar kabardıktan sonra 200 dereceye getirip pişirelim.Afiyet olsun.
11 yorum:
Canım ne güzel olmuş açmalar.
ellerine sağlık.
İçine domates peynir ne de güzel gider değil mi?? :)
sıcacık sevgiler..
yanınada çayyyyy:)
www.misssgibi.com
teşekkürederimm
tamamen katılıyorum içine domates peynir harika oluyor ve dediğin gibi çayla birlikte :)
Merhaba, tarifleriniz ne kadar güzel bayıldım. Benim yaptığım açmalar nedense böyle puf puf kabarmıyor. Sanırım beceremiyorum. Ama sizinkiler süper olmuş, ellerinize sağlık..
Ben de açma yapıyorum ama bunlar gerçekten enfes görünüyor. Ellerine sağlık.
Canim,
acmalarin gercekten de süper olmuslar, ellerine saglik diyorum.
Bir asagidaki acem pilavina da bittim ekran karsisinda, harika bir görüntü ve lezzettir de kesin.
Selam ve sevgilerimle..
ACMALARINIZ SÜPER OLMUS ELINIZE SAGLIK,AFIYETLER OLSUN:)
SEVGILER.
sabah kahvaltının yanında çok güzel olur yanında da peynir ve domates ohh nasıl da canım istedi bak şimdi
ellerine sağlık
sevgilerrr
bunlar ne kadar güzel olmuşlar böyle.
ellerinize sağlık,çiçek açmışlar:)
Cok harika görünüyorlar,ellerinize saglik.
CANIM ISMINI SVIL DIYE YAZMISIM.BIR ÖNCEKI YORUMUMDA ÖZÜR DILERIM SEVGICIGIM:)))
BAZEN BÖYLE HATALAR YAPABILIYORUM HARF KAYMASI OLUNCA.
HARIKA TARIFLERIN VAR ONLARDAN YARARLANACAGIM KESINLIKLE.
SEVGILER SAYGILAR BENDEN.
Harika olmuş
Yorum Gönder