Kek hamurunun bu görüntüsüne bayılıyorum.Yapmak istediğiniz her türlü iki renkli kekte bu ebruli şekli rahatlıkla uygulayabilirsiniz.Aslında oldukça basit ve çoğu kişi de biliyor ama mutlaka bilmeyenlerde vardır.O yüzden burada olmalı dedim .:)
Malzememiz:
- 4 yumurta
- 2 su bardağı şeker
- 2 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2,5 su bardağı un
Yapılışı:Yumurta,şeker süt ve sıvı yağ birlikte güzelce çırpılır ve bir su bardağı ayrılır (üzerine sos olarak kullanacağız).Üzerine kabartma tozu, vanilya ve un ilave edilir ve tekrar karıştırılır.Kek hamurumuz ikiye bölünür ve bir tanesinin içine kakao ilave edilir.Kakao ilave edince hamurumuz biraz daha koyu olur bunun için 4-5 yemek kaşığı su ilave etmekte fayda vardır.Kakaolu hamurumuzda güzelce karıştırılır.Şimdi iki tane hamur elde ettik.Yuvarlak bir kalıba bir kepçe beyaz hamurdan tepsinin tam ortasına dökülür.Tam onun ortasına bir kepçe kakaoludan,sonra tekrar beyaz tekrar siyah diye hamur bitene kadar devam eder.Üzerine isterseniz bıçakla çizikler yapabilirsiniz.Fırına sürelim .190 derecede pişirelim.Pişen kekimizin üzerine sosu dökelim .
Arzu edersiniz üzerine 1 paket krema ve iki paket bitter çikolata ile sos hazırlayıp kaplayabilirsiniz.
Afiyet olsunnnn.
16 yorum:
çok güzel görünüyor bayıldım ,ellerine sağlık canım
maşallah canım.çiçek gibi harika olmuş.bayıldım görüntüye.ellerine sağlık canım.sevgiler.
bende 1 hafta once yaptım goruntu süper ellerıne sağlık canım sevgıler..
Pişmemiş halinin görüntüsü için bile yapılır. Elinize sağlık.
çok güzel görünüyor bayıldım,eminim tadı da görüntüsü kadar güzeldir.ellerinize sağlık..
Çok sevilir bizdede bu kek adına Zebra kek diyoruz.
Eline sağlık canım.
Sevgiler..
canım ellerine sağlık zebra kek muhteşem görünüyor sevgiler
bu deseni genelde kahve üstüne yaparlarken görüyordum kekde denemedim ama nefis görünüyor..
Muhteşem görünüyor muhteşem..
Ellerine sağlık canım.
Sevgiler.
şu kek nasıl birşeydir ki herkes sever bir milyon çeşidi vardır ve malzemeler aynı olsada hepsi ayrı bir güzelliktedir ellerine sağlık muhteşem
Lezzet ve görüntünün doğru orantılı olduğu bir tarif daha :) ellerinize sağlık...birtasimkaynasin.blogspot.com
zebra kek !
çok severim gerçektende görüntüsünü,
ama sorsan blogda varmı '' diye Yok ! :)
herşey resimlenemiyor çoğu kez,
yada farklı olan ilk sırayı alıyor sanırım :)
çok sevgiler
ellerine sağlıkkk
bugün yaptım ve harika oldu değişik şekillerle çok daha güzel bi görünüş oluyo tadıda süper tarif için çok teşekkürler
Afiyet olsun,beğenmenize çok sevindim.
ya ben bir şeyi anlamadm su bardağı ayrdık ama 2 hamur derken lütfen bilen biri açıklayablr miii *??
Kek karışımımızı hamur olarak dile getirdim.Önce kakao katmadan 1 su bardağı yumurta-şeker-süt -sıvı yağ karışımından ayrılır.Geriye kalan karışımın içine kakao hariç un-kabartma tozu -vanilya katılır ve karıştırılır.Bu karışım ikiye bölünür.Buraya kadar tamam mı.Daha sonra karışımın bir tanesine kakao eklenir birazda su.Çünkü kakao biraz hamurumuzu koyulaştırır.Elimizde şimdi iki tane karışım var Bu karışımıda kalıba bir siyah bir beyaz olacak şekilde dökülür.Olay bu.Bilmem anlatabildim mi.Afiyet şeker hadi bir de bal olsun .:)
Yorum Gönder